животновъдство 63 ÀÃÐÎÁÈÎ òåõíèêà 6'2019 на ветеринарните лекари, практикуващи с продуктивни животни, защото въпреки високото ниво на нашите специалисти и признанието, което те получиха от своите европейски колеги, във връзка със справянето с новите инфекциозни болести, нахлули на стария континент, ние не се заблуждаваме, че предизвикателствата тепърва предстоят и трябва да сме готови да ги посрещнем. На второ място, имаме амбицията да променим сегашното законодателство и най - вече Закона за ветеринарномедицинската дейност, който е пълен с неработещи и проблемни разпоредби. Стоян Чуканов Председател на Асоциация за Развъждане на Месодайни Породи Говеда в България (АРМПГБ) Асоциацията за развъждане на месодайни породи говеда в България е създадена преди 4 години. Нейни членове към момента са 124 фермери, които имат общо около 4000 чистопородни животни, като голяма част от тях имат и стокови стада. По-голяма част от фермите са разположени в Южна и Югоизточна България. По-малко членове имаме в Северна и Северозападна България. Офисът ни се намира в Сливен. Моята ферма се намира в Ямболска област, Западна Странджа и е вече почти 10-годишна. Основните породи са Гаскон и Абърдийн Ангус, като от миналата година започнах и едно стадо Лимузин. В общи линии около 400 глави добитък, които варират в зависимост от сезона и продажбите. Изградил съм доста електропастири. Опитвам се животните да са предимно на екстензивно отглеждане, т.е. пасищно, но имам и малко угоително стопанство. Основното предизвикателство е неизвестността. В него естествено има много компоненти. Липсата на работна ръка е основен проблем, тъй като, за да може да се развива екстензивно или био говедовъдство животновъдите имат нужда от пасища и се ориентират към райони, които са необлагодетелствани. Както например аз в Странджа, където по социалистическо време имаше министерско постановление и се плащаше на хората да идват да живеят тук. В планинските и полупланинските региони има страховито обезлюдяване. За това, за да остават хората да живеят и работят в тези региони, които са на края на света, трябва да се разработи цялостна концепция за животновъдството със стимули за тях, а не само да има контрол. Ако в други сектори животновъдството би могло да се индустриализира, то при говедовъдстото това няма как да стане. Не случайно говеждото месо е най-скъпо и най-търсено. Ние можем да затворим свиневъдството и птицевъдството, и да ги направим доста по-индустриализирани, но за месното говедовъдството се изискват пасища, а това от своя страна изисква хора. Въпреки електропастирите, дронове и т.н. човешката ръка остава незаменима. Хасан Хасан Управител на Беркай Занимавам се с животновъдство от 20 години, и по-конкретно с отглеждане на крави. Работил съм в много ферми в страните от Западна Европа. Мечтата ми беше един ден да си направя собствена кравеферма, която да има модерно оборудване. В последствие това се осъществи. Кравефермата се намира в село Дянково, област Разград. В момента е с капацитет 130 крави от породата Холщайн, закупени от Германия. Имам намерение да я разширя в близките две години с още две халета за 180 дойни и 150 сухостойни крави. Общо ще станат около 450 - 500 крави. Цялото оборудване на кравефермата е от фирма GEA, която мога да кажа че е „мерцедесът“ на доилната инсталация. Това го твърдя смело поради дългогодишния ми опит в доенето на крави. Работил съм, както вече споменах, в много ферми, оборудвани с различна техника, затова мога да кажа, че GEA в момента е найдобрата фирма в този бранш. Отглеждането на крави е печеливш бизнес стига да имаш нужните знания, опит и техника. В Германия фермерите се справят и без субсидии, затова щом те имат прогрес, и ние можем да имаме, стига да инвестираме в бизнеса си, а не в коли и яхти. Димитър Неков Управител на Ферма Неков След като обиколихме почти цяла Европа през 2014 година, започнахме съвместна работа с фирмите за генетичен материал Ra-SE Genetics от Белгия и Ratlerow farms от Англия. Подменихме майките и намалихме броя им. В момента стоковите майки, които отглеждаме, са двата хибрида - Кора и Мира. Мира се получава при кръстоска на породите Ландрас и Голяма Бяла, като за терминален нерез използваме Максимус, който е стрес негативен Пиетрен. Хибридът Кора се получава при кръстоска на Ландрас по баща Дюрок. Искахме животни, които са устойчиви и с нисък праг на заболеваемост, защото това води до намаляване на употребата на антибиотици, а това от своя страна води до по-качествено и здравословно месо. Тези хибриди издържат на нашите климатични условия и могат да се разхождат навън. Не изискват високо модерни технологии и не са капризни. Климатът на страните, от които се внася оборудване за фермите - Дания, Холандия, Белгия, е друг. При тях температурите не падат до минус 30 градуса. Във Видин сме имали случаи на минус 20 градуса в продължение на две
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==