животновъдство 93 ÀÃÐÎÁÈÎ òåõíèêà 2'2015 Р Е К Л А М А пространство, многоходовите пластинчати топлообменници са по-подходящи, тъй като водят до намаляване на конструктивните размери на оборудването. Особеност на пластинчатитетоплообменници е и разделянето им на сектори с разделителни пластини и разделителни рамки с допълнителни връзки. Тази конструкция дава възможност потокът да се загрява, регенерира и охлажда в един и същ топлообменник или да става пренос на топлина между отделни флуиди с общ топлоносител. Пластинчатитетоплообменници са предназначени за по-големи ферми и могат да намалят консумацията на електричество с повече от 35%. Голямата им охладителна повърхност осигурява ефективен пренос на топлина и внимателно боравене с млякото. В зависимост от конкретните изисквания за охлаждане, можете да изберете системата за охлаждане, предназначена за използване на един или два топлопреносни флуиди. Важно е да се знае, че млякото се охлажда бързо, особено по време на периоди на пиково производство. За да сте сигурни, че времето за охлаждане е по-малко от регламентираното от началото на доенето, е необходимо да се провеждат периодични инспекции. Не при промяна на температурата на млякото с един градус, която се контролира от сензор за температура. При системите с акумулиране на топлина охлаждащата среда се съхранявавакумулиращи топлината резервоари във вид на пластини (плочи). Тук охлаждането на млякото става чрез топлообменници преди да постъпи в резервоарите за съхранение. Така на входа на танковете млякото е обикновено с температура под 4°С. Предварителното охлаждане с помощта на пластинчати охладители спомага за намаляване на бактериалния растеж и освен това редуцира натоварването на хладилния агрегат и разходите за охлаждане в резервоарите. За проверка ефективността на предварителното охлаждане трябва да се следи температурата на млякото на входа и на изхода. Неефективността може да се дължи на неправилен брой пластини за конкретния поток мляко. Причината може да е и некоректна скорост на потока охладител – тя може да е 2.5-3 пъти по-висока от максималната скорост на потока мляко при някои съоръжения, а за други препоръчаното от производителя съотношение в интензивността на потоците вода/мляко може да е 1:1 или 1.5:1. Освен това производителите препоръчватмонтиране на оборудването така, че млякото да постъпва в пластинчатите охладители откъм дъното, да сефилтрираиохладителите да се промиватпериодично с вградените в тях филтри. Така ще се предотврати разпенване на млякото, водещо до нежелателно окисление, както и образуване и задържане на утайки. Едноходови и многоходови охладители В зависимостотнуждите на конкретната ферма могат да се използват едноходови или многоходови пластинчати топлообменници. Едноходовите са по-често използвани, заради по-лесната им експлоатация. Когато разполагате с по-малко ˁ̛̛̭̯̖̥ ̌̚ ̸̨̨̛̯̥̯̦̌̏̌ ̨̖̦̖̔ ʽ̵̣̙̦̖̌̔̌ ̦̌ ̡̨̨̥̣̯́ ʤ̨̨̛̛̯̥̯̬̦̏̌̌̚ ̵̬̦̖̦̖̌ www.gea-farmtechnologies.bg ʽ̸̡̥̖̌̏̌ ʦ̛ ̏ ʿ̨̛̣̏̔̏ ̦̌ ʤʧˀʤ ϮϬϭϱ ̪̣̯̌̌̌ ϯ͕ ̺̦̌̔ ϭ ' ʧlzʤ ˇ̬̥̌ ˃̡̨̨̛̖̦̣̙̭̔ ʥ̛̻̣̬̐̌́ lzʽʽls ϭϬϬϬ ˁ̴̨̛͕́ ̱̣͘ ͣʧ͘ˁ͘ ˀ̡̨̡̛̭̌̏͟ ϵϵ ̯̖̣͗ ϬϮ ϵϴϴ ϬϬ ϴϭ ̨̛̪̬̙̔̌̍͗ Ϭϴϴϴ ϴϬϱ ϱϳϴ ̵̛̛̖̦̐̌ ̛ ̡̨̛̛̦̭̱̥̯̌̏͗ Ϭϴϴϰ Ϯϰϳ ϰϭϳ ̛̭̖̬̏͗̚ ϬϴϴϮ ϲϲϯ ϱϭϱ ˈ̛̛̖̦̐̌ ̛ ̡̨̛̛̦̭̱̥̯̌̏ ʽ̨̡̨̬̭̍ ̨̨̬̱̦̖̍̔̏̌ ' &Ăƌŵ dĞĐŚŶŽůŽŐŝĞƐ Ͳ ĞŶŐŝŶĞĞƌŝŶŐ ĨŽƌ Ă ďĞƩĞƌ ǁŽƌůĚ
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==