Списание АГРОБИО ТЕХНИКА | брой 6, 2020г.

42 агробиотехника е а ÀÃÐÎÁÈÎ òåõíèêà 6'2020 Р Е К Л А М А ферми. Използваната от тях система за автоматично обслужване с помощта на роботизирано задвижване позволява сандъците и щайгите във фермата да бъдат разполагани и след това изнасяни до изхода на фермата, без участието на хора. Особено перспективна изглежда и възможността за внедряване на дронове във вертикалните ферми. Те могатда бъдатизползвани за наблюдение и обслужване на високите нива. Също така с помощта на дронове отгледаните плодове и зеленчуци могат да бъдат транспортирани директно до местата за потребление. В заключение Именно фактът, че зеленчуците, отглеждани във вертикални ферми, имат основания да се нарекат „био“, в съчетание с краткото време за доставка, може да накара много жители на големи градове по света да ги предпочетат. Гражданите биха имали основание да изберат свежия зеленчук пред всеки друг, пътувал няколко дена, тъй като е откъснат току-що, малко преди да се озове на тяхната трапеза. Зеленчуците могатдори да не се мият, твърдят специалисти. Отглеждана на закрито, продукцията никога не бива излагана на въздействието на опасни или вредни елементи, което означава, четези зеленолистни растения дори няма нужда да се мият. Така се гарантира най-свежата възможна продукция и се удължава живота на зеленчука във хладилника. Mеждувременно създателите на вертикални ферми намират все повече начини да намалятразходите за производство до степента, в която техните „био“ плодове и зеленчуци идват на пазара на цена, съвсем еквивалентна на сегашните „био“ храни. „Виждаме, че цената на нашата продукция е много конкурентна на други биологични продукти, които потребителите купуватв поголям брой,“ казва Джак Моджелевски. Автоматизация и роботизация Неефективността на човешкия труд във вертикалните ферми произтича от факта, че те са развити на голяма височина, което ги прави физически трудно достъпни за работниците. За достигане до горните редове, те трябва да използват стълби или подемници, което прави тромава и бавна работата по засаждане, проверка, поддръжка и бране. Именно подценените разходи за труд се сочат като причината за неуспеха на някои от първите вертикални ферми. Разходите за човешкия труд са едно от големите пера в бюджетите на вертикалните ферми, а реално става дума за дейност, която е, в голямата си част, еднообразна и повторяема. Това отваря възможности за внедряване на автоматизация и роботизация, с които да се намали човешката намеса. Все повече се счита, че автоматизацията и роботизацията са един от ключовите фактори за успеха на вертикалните ферми. Пример за това дава британска фирма, специалист в разработването на автоматизирани складови технологии. От пролетта на 2019 година тя започва да прилага своите технологии в сферата на вертикалните

RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==