21 ÀÃÐÎÁÈÎ òåõíèêà 3'2019 интервю Сайра и Захир. Като споменавам името Захир, трябва да кажа, че това е сортът, който беше отличен тази година в конкурса за иновации на АГРА. Ние искаме да покажем на земеделските производители, че сме готови да им предложим продукти, които са пригодни за резките промени в климата, които настъпват, и които наблюдаваме. СортътЗахир е високо студоустойчив и е подходящ за райони, където има не само ниски температури през зимата, но и безснежни зими. Липсата на сняг създава условия за измръзване и изтегляне на посевите. Това всъщност е сортът, който е подходящ точно за такива условия. Наред със селекцията, в областта на чисто научните изследвания и създаване на нови сортове, ние правим сортоподдържане и семепроизводство, като правим семепроизводство на високите категории семена – предбазови и базови семена, и съответно предлагаме семена на пазара. Производителите могат да закупят от нас автентични, висококачесвени семена както от старите, така и от новите сортове ечемик и овес. С каква производствена площ разполагате? Институтът разполага общо с 9000 дка земя, която в сеитбооборот трябва да разглеждаме наполовина - около 4500 дка годишно за семепроизводство. Трябва да кажа, че в определени години сме стигали до 1000 тона семена годишно, които успешно реализираме на пазара. Но като производство трябва да сме гъвкави и да напасваме нашите обеми спрямо търсенето и потреблението на пазара. Ще споделите ли за цели и бъдещи планове? Едно сериозно предизвикателство пред института е създаването на сортове, които са пригодни за биологично производство. Втова отношение вече имаме такива сортове, които, от създадените по конвенционален път, сме изпитали при биологично производство и дават много добри резултати, и съответно препоръчваме за биологично производство. Това е сортПерун, който е устойчив на праховита главня и много добре се държи при условията на биологично земеделие, което позволява на производителите да купуват семена от него. От няколко години работим и на турския пазар. Сключваме договори за т.нар. частична лицензия, при което турски фермери изпитват наши сортове при условията на Турция, и ако тези сортове покажат добри резултати, те ги регистрират в тяхната сортова листа и съответно ние пък получаваме авторски права за това, че използват нашите сортове. Взаимната изгода е в това, че техният пазар има добри сортове, а ние продаваме нашите семена и на турския пазар. Вероятно знаете, в последните години в България площите от ечемик бележат леко снижение. Максимумът е около 4 млн. дка, докато последните години паднаха под 2 млн. дка. През тази година се отчитат от порядъка на 1,7 млн. - 1,6 млн., което е твърде малко. Но това е съвсем обяснимо, тъй като се свива животновъдството, а ечемикът е основно фуражна култура. Естествено, търсим варианти за разширяване на пазара и сме излезли от рамките на страната. В турската сортова листа имаме вписани няколко сорта ечемик, един сорт пшеница и един сорт овес. Друго, по което упорито работим в института, и което смятаме да разширим в следващите години, това е създаването на зимни сортове овес. Можем да се похвалим, че вече имаме два такива признати сорта. Интересното е, че овесъте пролетна култура, а ние създаваме сортове, които са зимни форми и те се сеят края на септември - началото на октомври, презимуват успешно и дават много високи добиви, много по-високи спрямо сортовете, които се сеят напролет. Всъщност, това е предимството на зимните форми. Освен това те са и доста различни - не са толкова високи, по-сбита е метлицата, по-едро е зърното, като качество, бих казала, не отстъпват на пролетните сортове и наличието на висок добив ги прави още по-търсени. Вече на пазара предлагаме семена от сорт Кехлибар – това е първият сорт зимна форма, който се създаде в института, а от миналата година имаме признат нов сорт - Телерик, който също е зимна форма. Вече започваме неговото сортоподдържане и семепроизводство, но още не сме произвели семена, които да предложим на пазара.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==