16 оборудване машини инструменти май - юни брой 3 2019 Ние предлагаме голямо разнообразие от: www.stenimar.com Варна 9009, ЗПЗ, Варна комерс, (бивш Терснаб), склад 6 Тел/факс: 052/ 727017, Моб. Тел: 0897/ 90 96 55; 0877/ 71 25 38 Е-майл: stenimar_eood@abv.bg Ɣ транспортни ленти Ɣ ремъци Ɣ ролки и елеваторни кофички Ɣ скоби за транспортни ленти Ɣ инструменти Ɣ лепила и консумативи и др. Наскоро изградихме нова производствена част, в ход са два нови цеха, подготвяме ново производство Разговор с г-н Яни Драгов, Управител на Смарт Органик Смарт Органик е най-големият производител и дистрибутор на биохрани в България. Бихте ли ни разказали за развитието на компанията от основаването й до днес? Всичко започна преди близо 10 години с първия био магазин Зелен, когато поставихме фокус върху вноса и търговията на едро с био продукти. През 2010г. започна изграждането на дистрибуционната ни мрежа, а през 2011г. имахме вече първата си машина за пакетиране на био семена, ядки и зърнени култури. Ние не правим просто бизнес, а вярваме искрено във всяко нещо, с което се захващаме. Всички продукти са създавани за нас самите и нашите семейства, много е автентично и искрено. Това ни дава изключителна сила и баланс в отношенията, дори когато преговаряме с огромни вериги за хранителни стоки. Днес продуктите ни достигат до над 50 пазара на 4 континента. Марките, които произвеждаме са bett’r - неустоим снакс за здравословно похапване, Roo’bar - вкусни сурови барчета, курабийките на Курабийница и Kookie cat, суперхраните Dragon Superfoods, Био класа - най-богатия асортимент от основни био храни, Chilli Hills -био люти сосове, пасти, маринати и др. и Wooden Spoon - решения от природата за здрава, млада и неустоима коса и кожа. Редица други международни био марки се довериха на нашия опит и успешно представяме продуктите им на българския пазар. Нашият фокус са иновативните, чисти хранителни продукти с добавени ползи за здравето. Стремежът ни е да предоставяме възможно най-естествени, непреработени и запазили ценните си качества храни, като в същото време ги правим достъпни и удобни за използване. Компанията се гордее с това, че произвежданите от нея продукти, за разлика от много други, съдържат едва 4-5 съставки, които са във възможно най-естествения си вид. Можете ли да ни кажете с какви технически особености е свързан този производствен процес? Когато посещаваме различни изложения по цял свят с голяма радост забелязваме, че продуктите ни се харесват много, както на хора от далечна Азия, така и на хора от Европа, Америка… Вкусовете са природни и това се харесва. Съставките не са много, не ги смесваме прекалено. Не ги правим на каша, а оставяме всяка съставка в отделния продукт да се усеща, както Природата го е създала. Простотата е изкуство, и тайната се крие в рецептите и вълшебния микс от съставки, които при смесването си правят продукта. Продуктите на Смарт Органик се предлагат по цял свят, в страни с много различни стандарти. Бихте ли ни разказали за мерките, които взимате, за да подбирате най-добрите суровини, да поддържате оптимални производствени условия и контрол на качеството? Никога не правим компромис с качеството и суровините, които влагаме в продуктите. Ако трябва на кратко да обобщя, бих казал, че не пускаме продукт, който самите ние не бихме хапвали или предложили на семействата си. Това изискване доста стеснява кръга. Второто изискване е да има необходимост от продукта – пазарът трябва да го изисква. Имаме система за оценка на доставчиците и работим с утвърдени такива, правим редовно анализи на суровините, с които работим, проследяваме съответствието на готовите продукти и суровини със съответните регламенти и нормативна база. Продуктите, които произвеждаме са БИО и Кашер сертифицирани, а при производствения процес е внедрена системата за управление на качеството и безопасността на продуктите IFS. Стриктно спазваме тези важни стандарти и множеството им изисквания, като подлежим на одит и регулярен контрол. Това гарантира качеството през целия процес на производство на продуктите ни - от суровините до крайния готов продукт. Бихте ли споделили какво мислите за бъдещето на органичните продукти - в България и по света? Как виждате бъдещето на Смарт Органик на световния пазар, имате ли планове за разширяване или друго подобряване на производствената база? Наскоро изградихме нова производствена част, в ход са два нови цеха, подготвяме ново производство, а складовата си база увеличихме двойно. Имаме толкова нови идеи, сякаш сега стартираме бизнеса си, но ще ги представим на широката публика, когато им дойде времето. А относно първата част на въпроса Ви считам, че здравословните алтернативи на „удобните“ готови храни или convenience food ще се развиват с бързи темпове. Времето е ценно, но все повече хора ще гледат какво слагат на масата си. Те искат нещо, което се приготвя бързо, но да бъде здравословно и тези храни биха отговорили на техните критерии. В момента те съдържат много излишни съставки. Важен е самият продукт и какво той носи на хората. за обратна връзка 54 посетете industria.elmedia.net за обратна връзка 55 посетете industria.elmedia.net за обратна връзка 56 посетете industria.elmedia.net за обратна връзка 57 посетете industria.elmedia.net
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==