26 оборудване машини инструменти септември - октомври брой 6 2018 В началото на нашия разговор, бихте ли разказали за новостите в продуктовото фолио на Загорка АД? Чрез продуктовото си фолио, ние отЗАГОРКА се опитваме, и вярваме, че успяваме, да проследим динамиката и широкия спектър в потребителските нагласи и очаквания. Горди сме да мислим, че едновременно ги диктуваме и следваме, и никога не спираме да инициираме диалог и да държим на постоянната обратна връзка. Лансираме на пазара богат диапазон от избори за всички вкусове – от Загорка, Heineken, Ариана, Stolichno до сайдера Крадецътна ябълки. Разбира се, не можем да не споменем Загорка Ретро, която промени пазара с ретро комуникацията, постигната, чрез съвременна технология и нов прочит на позабравена опаковка, както и оригиналната кампания на Крадецът на ябълки, която буквално открадна рекламния ефир и позиции. В последните години продуктовото ни фолио се обогати и с няколко безалкохолни предложения – за любителите на бира, които избират да консумират отговорно, по време на работния ден, тренировка или други дейности през деня и най-вече, ако им се налага да шофират. Нашата безалкохолна категория, която подкрепяме, предлага разнообразни вкусове Ариана Радлер 0.0, Загорка 0.0 и Heineken 0.0. Чрез тези продукти утвърждаваме нашата роля по отношение на безопасността и отговорното и умерено потребление. Щастливи сме, че за поредна година наши продукти бяха отличени със златни медали и сертификати за най-високо качество от световната класация World Quality Selection 2018, провеждана ежегодно от института Monde Selection. Ариана Лагер, Ариана Тъмно и Загорка Специално са отличените със златни медали и сертификати за най-високо качество. В сферата на производителите те са известни още и като „Нобелови награди за храни и напитки“. От първото си участие през 1981г. насам, вече сме носители на общо 45 отличия. Вкус и след вкуса, аромат, визуални аспекти, опаковка, както и обща оценка за хармоничност, са сред критериите, на базата на които независимото жури от международни експерти основава своето финално решение. Monde Selection е международен институтпо качеството, основан през 1961 година в Брюксел. Ежегодно, институтът събира панел от независими имеждународно признати експерти, сред които готвачи със звездаMichelin, енолози, нутриционисти, диетолози, инженери. В рамките на няколко месеца те оценяват качествата на продукти от цял свят и награждават най-добрите. 8-членно жури провежда анализа и оценяването във всяка една от седемте отделни категории. Като продължение, за нашите читатели ще бъде интересно да научат за технологиите и иновациите, осигуряващи това устойчиво развитие на компанията? Един от съществените ни примери за енергийна ефективност е нашият Зелен склад. Той е първата индустриална сграда от такъв тип сред всички пивоварни компании на HEINEKEN по света. Процесът по изграждането на складовата база е продължил година, като оценката за отлично изпълнение и сертифициране е продължило още година, за да докаже „зелените се свойства“. Площта на зеления склад е близо 3 000 кв.м., а стойността на инвестицията възлиза на над 2 милиона лева. Складът за готова продукция е проектиран и изграден по световно признатия метод за оценяване на екологичните показатели на сгради от всякакъв тип – BREEAM. Съоръжението е снабдено с компютърно базирана система – BMS, която контролира и управлява осветлението, вентилацията, противопожарната и другите системи на сградата при минимална енергийна консумация, като в същото време осигурява оптимални условия на работа. При изграждането на съоръжението са приложени редица иновативни зелени решения: бързи врати с термо изолация, топлинни завеси над бързите врати, изолация на пода, система за нощно охлаждане, соларни панели, система за индивидуален стаен контрол, LED технология, иновативната система за използване слънчевата светлина за осветление – “Solar Tube“, интегрирана система за събиране и оползотворяване на дъждовна вода за битови нужди. Друг пример за екологична иновация са 100% зелените хладилници, които разпространихме в търговската мрежа през 2017 г. – с 35% намалена енергийна консумация, но запазващи напитките ни все така пивки и свежи. Чрез система отинтегрирани мерки на всички звена от добива, производството до дистрибуцията, от 2015 г. насам успяваме да редуцираме с 41% въглеродните си емисии Всички зелени иновации за нас не са въпрос само на технологии, а и на съвместни, споделени ценности и усилия в цялата верига от „ечемика до бара“. Чрез нашата платформа за устойчиво развитие „Създаваме по-добър свят“ следим сферите, в които оперираме и на които бихме могли да повлияем, а именно: ефективно използване на вода, намаляване на въглеродни емисии, устойчиви ресурси, отговорна консумация, израстване с местните общности, безопасност и здраве. Какбихтекоментирали значениетонадигиталните и интернет технологии за развитието на производствения процес? Безспорно технологиите навлизат много не само в нашето ежедневие, но и в работния процес, за да ни помогнатда бъдемоще по-ефективни. В производството ни най-вече можемда се похвалим в измерването на добрите зелени практики, които реализираме, произвеждайки нашите продукти. Компанията многократно е била отличавана за усилията си за опазване на околната среда. Бихте ли означили най-значимите проекти и какво още предстои да бъде направено? В унисон с ценностите на HEINEKEN, ние в „Загорка“ АД развиваме дългосрочната платформа за устойчиво развитие „Създаваме подобър свят“, която от години насам се фокусира върху иновации по цялата верига – от ечемика до бара. Това е ангажиментът, който обединява глобалните ни марки с уважение към доброто за хората, природата и планетата ни. Само за изминалата година, инвестицията ни в областта на екологични и социални проекти, възлиза на повече 72, 460 лева. Със „Създаваме по-добър свят“ насочваме усилията си, както на корпоративно ниво, така и целият ни екип, заедно и поотделно, към постигане на положителни промени в шест различни, но интегрирани помежду си области. Това са опазването на водните ресурси, намаляването на въглеродните емисии, отговорната консумация, израстването с местните общности, устойчивите ресурси, и разбира се, не на последно място, безопасността и здравето. Един от най-успешните ни зелени проекти до момента е премахване на горния хартиен етикет на „Ариана“ – 30 млн. по-малко етикети довеждат до спестяването на 45 тона хартия и засаждането на 2 230 нови дървета само за една година. Всичко това е част от инициативата на нашата марка „Ариана“ - „Зеленодействие“, която и тази година продължава успешно подкрепена от консуматори, служители и партньори. Подкрепяме и инициативи на наши партньори като Climate- KIC Accelerator. Това е единствената акселераторска програма в Европейския Съюз, насочена къмподпомаганеположителното въздействие върху климата чрез насърчаване и разработване на иновативни зелени идеи в сферата на чистите технологии и внедряването на решения за справяне с климатичните изменения и „зелени“ градове. Традиционно участваме в кампаниите на наши партньори като “Да изчистим България“, „ Дни на безопасност“ на Съюз на Българските Автомобилисти и др. Всички зелени иновации за нас не са въпрос само на технологии, а и на съвместни, споделени ценности и усилия по цялата верига Разговор с Никос Зоис, Изпълнителен директор на „Загорка“ АД
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==