agrobio.elmedia.net 7 2024 www.bgcpa.eu www.itg.bg www.corteva.bg www.interagri.bg
CoteN™ Едно единствено приложение, много ползи! Оптимално подхранване Редуциране на количеството Спестяване на време и труд Улеснено прилагане Безопасност за околната среда agro.continvest.bg Официален представител:
2 ЧЕТЕТЕ В БРОЯ Н А П Ъ Р В А К О Р И Ц А АГРОБИО техника 7'2024 05 Изложението БАТА АГРО ще се проведе през май 2025 година 06 Прототип на робот за бране и опаковане на ягоди 10 Представен бе прототип на електрическа брана на изложението EIMA 22 Прецизно засаждане на разсад с автоматични високоскоростни сеялки 23 Нова сгъваема ротационна брана с голяма работна ширина 24 Автономен повдигач с изцяло електрическо задвижване С Т Р А Н И Ц А 2 6 Р Е К Л А М А www.ProfiLand.net Където се срещат професионалистите! Потопяеми помпи за напояване от Адара Инженеринг
е специализирано периодично издание, посветено на българското селско стопанство. В него се публикуват новости и информация за селскостопански машини, технологии, оборудване, технически продукти, инсталации и системи, намиращи приложение в земеделието, животновъдството, складирането и транспорта на продукция, както и за производството и използването на биомаса, биогаз и биогорива. AGROBIO TECHNICA is the Bulgarian technical professional agriculture magazine. It covers news and information about agricultural sector, including machines, equipment, technologies, products, systems, installations and tools, dedicated to farming, livestock and bioenergy. http://agrobio.elmedia.net Facebook Linkedin АГРОБИО ТЕХНИКА е запазена марка на Ел Медиа Никаква част от това издание, новини, статии и снимки, не може да бъде използвана частично или изцяло без изричното разрешение на издателя. За условията за съвместна дейност може да се обърнете към издателя. Издателят не носи отговорност за съдържанието на фирмените рекламни публикации. за реклама +359 2 4622007, +359 87 9861207 за абонамент +359 2 4622005, +359 87 9861205 АГРОБИО техника 7'2024 4 Една #ЕлМедиа - Много Възможности! Печатни и дигитални издания списание АГРОБИО ТЕХНИКА списание Индустриални Продукти и Приложения списание ЕНЕРГИЯ списание СТРОИТЕЛИ списание ИНФРАБИЛД Тематични годишни издания: SMART Buildings and Home Magazine списание ЕНЕРГИЙНА ЕФЕКТИВНОСТ Каталожни издания Електроника, Автоматика, Електроапаратура Оборудване, Машини, Инструменти Интернет сайт Социални мрежи www.elmedia.net Facebook / Linkedin www.ProfiLand.net Мястото, където се срещат професионалистите! С Т Р А Н И Ц А 4 0 12 Овощарството трябва да се запазва от поколение на поколение Живка Гроздева, член на Управителния съвет на Асоциацията на овощарите 14 Земеделието трябва да бъде самоподдържащ се сектор Илия Проданов, председател на Управителния съвет на Национална асоциация на зърнопроизводителите 26 Устойчиво напояване Тенденции и технологични иновации 34 Създаваме свят на изобилие за следващите поколения Надя Куцарова, управител на Alltech България 40 Отпадъците от фермата Потенциал, тенденции и устойчивост Р Е К Л А М А НА ПОВЪРХНОСТТА ИЛИ В ДЪЛБОКОТО, SAER Е ВИНАГИ ПРАВИЛНИЯТ ИЗБОР SAER осигурява решения за всеки тип приложение, в кратки срокове, не изневерявайки никога на качеството Made in Italy. Представител за България ЕЛЕКТРА ПОМП ООД Bapнa 9000, тeл.: 052/74 13 09, тел.: 052/61 47 87, email: epomp@mail.bg офис София – моб.: 0888738109, e-mail: epompsofia@abv.bg www.elektrapomp.com
5 АГРОБИО техника 7'2024 новини ПРЕДСТОИ НАЦИОНАЛНА СРЕЩА НА ЗЕМЕДЕЛСКИТЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ Поредната Националната среща на земеделските производители ще се проведе на 5 и 6 март2025г. вKings` Valley Medical & Spa хотел, в Казанлъшки минерални бани. Това реши на свое заседание управителният съвет на АЗПБ. За единайсети път, в продължение на два дни, Националната среща ще се затвърди като основен форум за иновации и обмен на идеи в агросектора, предлагайки разнообразна и полезна програма, насочена към всички браншове. Участниците ще имат възможност да се запознаят с водещи лектори от България и чужбина, включително експерти от администрацията и практиката, които ще модерират дискусии по актуални теми. През 2025 година акцентът ще бъде поставен върху най-новите тенденции в сектора, като технологиите в земеделието, осигуряването на квалифицирана работна сила, устойчивостта и справянето с глобалните предизвикателства. В условията на променящия се климат и икономическата несигурност, земеделските производители ще бъдат подканени да адаптират своите стратегии и да приемат иновации, за да гарантират устойчивото развитие на бизнеса си. Участниците ще имат уникалната възможност да обменят идеи за иновативни решения и да споделят успешни практики. ИЗЛОЖЕНИЕТО БАТА АГРО ЩЕ СЕ ПРОВЕДЕ ПРЕЗ МАЙ 2025 ГОДИНА Седемнадесетото издание на найголемия форум за земеделска техника у нас БАТА АГРО, който се организира от Българската асоциация на търговците на агротехника, ще се проведе от12до16 май 2025 година на Летище Стара Загора. Това издание е юбилейно, тъй като отбелязва 15 години от първото изложение БАТА АГРО. Регистрацията за участници е отворена от 2 декември, като процесът по записване става лесно и удобно чрез онлайн платформата на БАТА АГРО. Традиционно участници в изложението са официалните вносители на световноизвестните брандове за земеделска техника, както и десетки фирми от агросектора, предлагащи напоителни системи, семена, торове и препарати, резервни части, инструменти и други. Освен това бизнеса си ще представят и фирми за консултантки услуги, финансови и банкови институции, автомобилната индустрия, едра строителна техника и други. В БАТА АГРО през 2025 година фирмите ще имат възможност да участват с площи от 12 до 1296 кв.м, като всички площи са ориентирани около алеите за посетители и са челни. И тази година в рамките на агрофорума ще се провеждат демонстрации на машини – самоходна и прикачна техника, пръскачки, дронове и прецизни технологии. Вземете оферта от наш търговски представител или на кратък номер *5566 www.megatron.bg Р Е К Л А М А Р Е К Л А М А
6 АГРОБИО техника 7'2024 Р Е К Л А М А ПОВЕЧЕ НА СТР. 6 ПОВЕЧЕ НА СТР. 47 ЕФЕКТИВНОСТ И КОМФОРТ С НОВИЯ LOVOL P4110 Lovol P4110 e най-новият модел на лидера в производството на трактори Weichai Lovol Heavy Industry, доставен от официалния вносител на марката в България Инжконсулт. В сърцето на машината е двигателят WEICHAI-WP4.1L с еко норма STAGE V, който осигурява 110к.с. и безпроблемна работа на полето. LOVOL P4110 ни изненадва със своите екстри и удобство, като Power Gear Shift, електрически реверс, втора пасажерска седалка и много други подобрения, сред които е и модерната кабина Hi-vision cab, която предоставя отлична видимост и комфорт. Гамата на LOVOL включва трактори от 25 до 130к.с., което ги прави подходящи за фермери, производители на плодове и зеленчуци, но също така и за по-големи стопанства, като спомагателни машини. LOVOL е сред най-продаваните трактори в 15 европейски страни, като в скандинавските страни, моделътМ504 е абсолютен пазарен лидер в своя клас. Тези успехи са резултат на безупречната сервизна политика на Weichai Lovol Heavy Industry, разполагаща с големи складови наличности на части в Европа. Официален вносител на марката е фирма Инжконсулт, която осигурява на своите клиенти сервизиране в цялата страна чрез 7 сервизни екипа, 3 бази и 6 поддилъра. ВИСОКОКАЧЕСТВЕНИ ТОРОВЕ И РАСТИТЕЛНА ЗАЩИТА ОТ ФБМ АГРО ФБМАгро ЕООД предлага широка гама продукти за почвено и листно приложение, както и решения за екологично земеделие. Сред тях са торовете Yara Mila, които осигуряват 100% усвояемост на хранителните елементи, благодарение на технология, гарантираща лесно разтваряне във вода и достъпност за корените. Тези торове са подходящи както за основно торене, така и за подхранване на земеделските култури. Друг продукт е YaraVita STOPIT, който служи за профилактика и борба с недостига на калций. Той подобрява качеството на плодовете и зеленчуците, правейки ги по-здрави и устойчиви на напукване. YaraMila COMPLEX е продукт, който комбинира азот, фосфор и калий в съотношение 12-11-18 и микроелементи, подпомагащи балансираното хранене на растенията, като е чудесен за чувствителните на хлор култури. YaraMila SPRING с високо съдържание на калий е идеален за култури, които не са чувствителни на хлор. YaraMila STAR PLUS е специално разработен за различни етапи на растеж, като осигурява висока продуктивност и устойчивост на неблагоприятни условия. С богат асортимент от продукти и експертно обслужване, ФБМ Агро е надежден партньор за фермерите, предоставяйки ефективни решения за високи добиви и устойчиво земеделие. ПРОТОТИП НА РОБОТ ЗА БРАНЕ И ОПАКОВАНЕ НА ЯГОДИ Университетът в Есекс, Великобритания, в сътрудничество с компанията Wilkin & Sons, разработи робот за бране и опаковане на ягоди. Проектът е финансиран от водещата програма за иновации в селското стопанство на британското министерство на околната среда, храните и селските райони, като цели да автоматизира и значително да намали времето за събиране на реколтата. Роботът е базиран на предишен прототип, като са му необходими само 2.5 секунди за извършване на операцията по бране и опаковане. Модулната му концепция позволява адаптирането и към други култури, като в програмата за последващото му тестване е предвидено роботизирано прибиране на лук, домати и маруля. Компактните му размери го правят подходящ както за малки, така и за големи ферми. Прототипътможе да събира ягоди с помощта на роботизирана ръка, преди да претегли всяка от тях и да я постави в опаковка. Този проект променя начина, по който храната се отглежда с помощта на роботиката и изкуствения интелект. Трудоемкият процес на бране се улеснява, а срокът на годност на продуктите се удължава, коментират от компанията производител. Финалната версия на робота се очаква в края на 2025 година.
7 АГРОБИО техника 7'2024 новини ПОВЕЧЕ НА IV КОР. ИНТЕРАГРИ БЪЛГАРИЯ С ОТЛИЧИЕ TOP PARTNER ОТ NEW HOLLAND Ексклузивният вносител на NewHolland в странатаИНТЕРАГРИБългария е частотпартньорската сертификационна програма TOP PARTNER на New Holland, която цели да отличи най-добрите дилърства по света, сред които за пореден път е ИНТЕРАГРИ. Програмата гарантира висок стандартна всички нива на обслужване в базите на официалния вносител и е гаранция за добре направена инвестиция. Оценката се прави от екип от обучени одитори на New Holland, които проверяват и подновяват сертификата периодично, така че обслужването да гарантира уеднаквено клиентско преживяване за клиентите на компанията навсякъде по света. Изискванията, които се покриват, включват набор от стандартизирани работни процеси и правила на организация, задължително оборудване, маркетингови дейности и търговия. ИНТЕРАГРИ България е водещ доставчик на интегрирани бизнес решения за земеделието, вносител на редица брандове качествена и високоефективна прикачна техника отKINZE, BEDNAR, BRANTNER, CLEMENS и др. Компанията развива собствена търговско-сервизна мрежа, покриваща територията на цялата страна с 10 търговско-сервизни комплекси и мобилен сервиз, като предлага цялостно продажбено и следпродажбено обслужване. СПП ЕКСПО 2025 С ФОКУС КЪМ БЪДЕЩЕТО НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО СПП Експо 2025 e водещо международно изложение за технологии за съхранение в земеделието, преработката на зърно и възобновяемата енергия, което ще се проведе от 18 до 22 февруари 2025г. в рамките на АГРА в Международен панаир Пловдив. Събитието събира над 53000 специализирани посетители и повече от 580 изложители от над 15 държави, предлагайки уникална платформа за демонстрации, дискусии и създаване на дълготрайни партньорства. Основен акцент на СПП Експо ще бъдат новите технологии за добавяне на стойност на суровините и енергийната ефективност. Ще има обособени демонстрационни зони на живо, показващи как иновациите могат да оптимизират бизнеса. По този начин ще се създадат най-добрите възможности за контакти, свързващи ключови играчи в агросектора. "СПП Експо 2025 ви дава възможност да позиционирате бизнеса си сред лидерите в индустрията и да откриете най-новите решения за добавяне на стойност в зърнопроизводството и генерирането на енергия от ВЕИ. Не пропускайте шанса да бъдете част от найзначимото събитие в аграрния сектор", споделят организаторите. Информация относно регистрацията можете да намерите на Facebook страницата на СПП Експо. www.profiland.net ТАГОВЕ: СТАТИИ ПРОФИЛИ РЕКЛАМА МАШИНИ Агротехника и модерни технологии РАСТЕНИЕВЪДСТВО Иновации за високоефективно земеделие ЖИВОТНОВЪДСТВО Добри практики в грижата за животните Земята, където е рекламата на професионалистите Р Е К Л А М А Р Е К Л А М А
8 АГРОБИО техника 7'2024 Р Е К Л А М А ПОВЕЧЕ НА СТР. 8 FLIEGL AGRARTECHNIK ПРЕДСТАВЯ SKATEMASTER 300 Fliegl Agrar technik се развива още повече, като разширява своята продуктова гама в областта на прикачните системи за полагане на течна оборска тор със SKATEMASTER 300 с работна ширина от 30м. Този продуктсе основава на доказания принцип на шнековия разпределител и може да се похвали с някои забележителни характеристики. Сърцето на SKATEMASTER 300 е неговият усъвършенстван дизайн, който разпределя перфектно налягането в краищата на щангите и средната част. С 6 шнекови разпределителя, 6 кутии за отделяне и събиране на чужди тела и 6 ширини на секциите, този модел има оптимална разпределителна система. Стабилната адаптация към земята се постига чрез отлична компенсация на махалото, което позволява плаваща позиция за всяко удължаващо рамо. С транспортна ширина от 3м и избираема работна ширина от 30м, както и сгъване на 21м, SKATEMASTER 300 предлага впечатляваща гъвкавост. Възможни са и допълнителни работни ширини чрез отделно затваряне на маркучите. Този уникален модел комбинира иновация, прецизност и висока ефективност, което го прави изключителен избор за модерно земеделие. Повече информация за продуктите на Fliegl може да получите от екипа на Статев Агромашини. ФУРАЖОСМЕСИТЕЛ В СПЕЦИАЛНА ЛИМИТИРАНА ВЕРСИЯ По повод на 25-та година от създаването си, немският производител на селскостопански машини BvL Farmtechnology представи лимитирана серия на фуражосмесителя V-MIX Fill Plus LS Pro. Налични са две опции - с единичен шнек с вместимост от 8 до 13куб/м с височина 2.6м и с двоен смесителен шнек с вместимост от 13 до 25куб/м. Цветът на V-MIX Fill Plus Pro е комбинация между сребристо-сиво и черно. При необходимост автоматичната система за смазване може да се прибави като допълнителен аксесоар до края на годината. За да се гарантира, че фуражът винаги се смесва до съвършенство, в основата на фуражосмесителя е поставен смесителен шнек BvL, чиято функция се състои в центриране на потока на сместа с прецизност и точност. Той е изработен от високоустойчива на износване стомана HARDOX, която гарантира дълъг експлоатационен живот. Ножовете са ръчно и автоматично регулируеми, което позволява адаптиране на смесителния шнек към различни по вид компоненти на фуража. Като допълнителен аксесоар и двете версии могат да бъдат изработени със специална облицовка от неръждаема стомана, с избор между V2A Basic и V2A Profi, различаващи се по дебелината и височината на материала. ПЪРВИ ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ТЕЛЕСКОПИЧЕН ТОВАРАЧ НА MANITOU MLT 625e е първият електрически телескопичен товарач на френската компания, предназначен за селското стопанство. Официалното му представяне се състоя на EIMA 2024, като в края на 2023г. прототипът беше показан на белгийското изложение Agribex. Компактният MLT 625e на френския производител ще бъде достъпен за европейския пазар през февруари следващата година, а първите доставки са планирани за края на 2025г. За своя дебют, Manitou избира да адаптира един от своите бестселъри, продаващ се във версия с вътрешно горене от 10 години, компактен и който може да се използва на закрито. MLT 625e запазва характеристиките и размерите на дизеловия си предшественик: 1.8м ширина, 2м височина и самостоятелно задвижване на 4-те колела. Максималният капацитет на товара е до 2.5т и до 5.85м височина. Акумулаторната батерия е с капацитет 35kWh, разположена в центъра на машината по дължина, за по-голяма стабилност, което осигурява до 5 часа непрекъснат работен режим. Осветлението е с LED светлини. Пълното зареждане е чрез вградено зарядно устройство с мощност 9kW, като отнема 11 часа при 220V и 4 часа при 380V. Антиемулсионният филтър намалява обема на необходимото хидравлично масло с 25%.
9 АГРОБИО техника 7'2024 новини Р Е К Л А М А Р Е К Л А М А ПОВЕЧЕ НА СТР. 4 ПОВЕЧЕ НА СТР. 48 ЕФЕКТИВНОСТ И КОМПАКТНОСТ – КОНЗОЛЕН КРАН ЗА СТЕНА С ТРИЪГЪЛНА СТРЕЛА НА COMEGE Краностроене инженеринг винаги са ориентирани в полза на бизнеса с иновативните решения, които предлагат. Конзолният пристенен кран с триъгълна стрела и HEA профил е предназначен за монтаж на стена или вертикална конструкция, което го прави идеален за използване в ограничени пространства. Неговататриъгълна стрела, изработена от HEA профил, позволява транспортиране на товари с тегло от125 до 2000кг. Тя е проектирана така, че да минимизира огъването и вибрациите при работа, гарантирайки дълъг експлоатационен живот. Едно от големите предимства е, че монтажът на стената освобождава подово пространство, което е особено важно за складове и производствени зони. Кранът позволява въртене на стрелата до 180 градуса, осигурявайкиширок радиус на действие. Конзолниятпристенен кран е изключително подходящза работа в производствени халета, складови бази, сервизи, зърнохранилища. Неговата конструкция е проектирана да отговаря на нуждите от повдигане и преместване на различни видове товари в среда с интензивна работа. Със своята компактност, здравина и надеждност, този кран представлява оптимално решение за предприятия, които търсят ефективност и безопасност в ежедневната си дейност. ЕЛЕКТРА ПОМП С УСПЕШНИ ПРОЕКТИ В ЦЯЛАТА СТРАНА През изминалата година ЕЛЕКТРА ПОМП изпълни редица проекти, свързани с оборудването на напоителни системи с наземни и сондажни помпи в различни региони в цялата страна. Нарастващите нужди от добиването на вода за поливни цели обуславят повишения интерес на земеделските производители от намирането на цялостни решения. ЕЛЕКТРА ПОМП е надежден партньор в доставката, монтажа и пускането на помпени агрегати. Сертифицирано по ISO 9001:2015 от декември 2004г., дружеството предлага пълен инженеринг и консултация при добива на вода и поддръжка на машини и съоръжения. Пример за това е помпеният агрегат на снимката, който е доставен, монтиран и въведен в експлоатация в кратки срокове, като доставката включва и електрическо табло с честотен регулатор. Той е на марката SAER Elettropompe – Италия, модел NCBZ 2P 65-250NA с мощност 37kW и работни характеристики дебит Q=100куб/м на час при напор Н=80м. Предвиден е и резервен помпен агрегат, за да се осигури непрекъснат процес на напояване в активния поливен сезон. За повече информация при нужда от качествени решения за помпено оборудване на напоителни системи екипът от специалисти на ЕЛЕКТРА ПОМП е на разположение. СМАРТ РЕШЕНИЕ ЗА ДОБРОТО ЗЪРНОСЪХРАНЕНИЕ Запазете качеството на зърното Спестете разходи за електроенергия Увеличете доходите си Инфотех-груп ЕООД Адрес: Ул. Кап. Г. Мамарчев 1-7 1510 София, БЪЛГАРИЯ; Тел: 0879 449 311, 0888 222 478; e-mail: itg@itg.bg ITG СИСТЕМИ ЗА ТЕРМОКОНТРОЛ www.itg.bg 24/7 температурни измервания 24/7 следене на климатичните условия Отчитане на ниво Справки за изменение на температурите Автоматични предупреждения и известия Автоматично управление на вентилацията
10 АГРОБИО техника 7'2024 Р Е К Л А М А ПРЕДСТАВЕН БЕ ПРОТОТИП НА ЕЛЕКТРИЧЕСКА БРАНА НА ИЗЛОЖЕНИЕТО EIMA Alpego Spa спечели награда за техническа иновация за електрическата брана Alysium на провелото се изложение EIMA в Болоня, Италия. Машината е сработнаширинаот 3м и все още е в тестов период. Роторите се задвижват от 5 електромотора, а 700-волтовата постояннотокова връзка осигурява 50-60kW стабилна електроенергия. Alysium все още е прототип, като компанията производител подчертава, че тепърва ще се изследва работният процес на браната на полето. Основните предизвикателства, свързани с безопасността вече са решени, като е установено, че тракторът използва с една трета по-малко гориво. Друго предимство е контролът над скоростта, който проправя пътя за адаптиране в реално време къмразлични почви. Alysiumе значителна стъпка напред в обработката на почвата, благодарение на усъвършенстваната електрическа система, която оптимизира енергийната ефективност и намалява отрицателното въздействие върху околната среда. Тестовите данни показват висока производителност, хомогенно пречистване на почвата и увеличено заравяне на остатъците. Все още не е известно точно кога ще се достигне производственият етап, като прогнозите са процесът да отнеме няколко години. НОВ ФУРАЖОСМЕСИТЕЛ, ПРЕДСТАВЕН НА ИЗЛОЖЕНИЕТО EUROTIER Немската компания Strautmann представи новия самоходен фуражосмесител Primus 600 на търговското изложение Eurotier 2024. Оборудван с кабина Smar t Feed Cab и система за управление Feed Control, той представлява нова стъпка в техническото развитие на селското стопанство. Предното стъкло е отопляемо, със стандартна климатична система, която осигурява добра видимост около машината. Огледалата за обратно виждане са електрически регулируеми, със същите екстри. Primus 600 е изцяло преработен - от шасито до управлението. Повече комфорт и пълен контрол върху системата за зареждане и претегляне са отправните точки при разработването на фуражосмесителя. Капацитетътму е от 17 до 22куб/м и височина 2.74м. Primus 600 е с шестцилиндров дизелов двигател FPT Turbo, 151kW/205к.с., като се планира в бъдеще и употребата на HVO – дизелово гориво на базата на растителни масла и мазнини. Налична е и опцията за автоматично управление на всички колела. Смесителните шнекове са два, с широчина 2м, което позволява зареждане на фураж на височина до 5.5м. Повече подробности относно спецификите и датата на започване на серийното производство се очакват в началото на следващата година. МОБИЛНО ПРИЛОЖЕНИЕ ЗА КАЛИБРИРАНЕ НА СЕЯЛКИ С новото мобилно приложение BEDNAR FARM LINK присъствието на оператора в кабината при калибрирането на сеялката не е необходимо. За осъществяване на този процес е нужно единствено сдвояване на мобилното устройство със сеялката. BEDNAR FARM LINK е достъпно за устройства с Android и iOS, като позволява на оператора да калибрира дозиращото устройство и да въвежда калибровъчни стойности, докато стои близо до машината, без да се налага да ползва таблото за управление в кабината. След осъществяване на връзката между мобилното устройство и машината, снабдена с необходимото оборудване, се изпраща искане за парола, която се показва на диагностичния екран на терминала. Крайната стъпка от калибрацията е следването на подадените инструкции от приложението. BEDNAR FARM LINK разполага и с безплатна функция за правилен избор на сеещ валяк. След въвеждане на необходимите данни (посевен материал, торове, работна скорост, размер на партидата и вид на валяка) системата предлага най-добрия дозатор за посочените параметри. Дистанционното калибриране е достъпно за сеялките, бункерите и вагоните за съхранение на BEDNAR, оборудвани с новия софтуер за управление BEDNAR EASY CONTROL. гр. София 1540, ул. Продан Таракчиев 16, сграда Орбит Тел.:+359 2 418 69 12; Моб.: +359 889 87 88 34 email: office@josped.com, www.josped.com Вашият партньор за международен транспорт!
Отглеждане на плодове Отглеждане на зеленчуци Зърнени и фуражни култури Отглеждане на технически култури Оранжерийни комплекси
12 АГРОБИО техника 7'2024 Като начало на разговора, бихте ли представили на читателската ни аудитория Асоциацията на овощарите? Асоциацията на овощарите в България е създадена преди 12 години с идеална цел, а именно да работи и помага за подобряването на условията за овощарство у нас. Следвайки нашата главна цел, се стремим към непрекъснат диалог с управляващите институции, с ресор земеделие, за да можем да представяме и обсъждаме с тях слабостите на българското земеделие, както и да участваме със своята експертиза в намирането на най-добрите решения. Към момента на учредяване на браншовата организация други структури, защитаващи интересите на овощарите, нямаше. Асоциацията на овощарите обединява земеделски стопани, отглеждащи трайни насаждения – основно плодове. Бих искала да подчертая, че сред членовете ни има такива с големи, средни и малки стопанства. Производителите на плодове имат нужда от такова обединение, защото техните проблеми са в голямата си част общи, но се различават значително от трудностите и дневния ред на другите земеделски производства – зърнопроизводство, животновъдство, пчеларство и др. Каква беше годината за овощарите? През изминалата селскостопанска година овощните градини у нас, с малки изключения, имаха потенциал за много добър добив, тъй като залагането на плод беше добро и пролетни слани нямаше. Това, което попречи на постигането на добра и качествена реколта, беше най-вече липсата на валежи през цъфтежния период, така както и по време на наедряването на плодовете. За съжаление, в много от стопанствата черешите бяха с дребни размери, същото се отнася и за кайсиите, прасковите, сливите и ябълките. По отношение на пазара овощарите също са изправени пред предизвикателства. Потреблението на плодове и зеленчуци у нас се свива ежегодно, слабо е търсенето и оттуристите през летния период заради all-inclusive-пакетите, а пазарът навън е доста конкурентен и търси само екстра качество. За да държим такова, ние трябва да разполагаме с вода и достатъчно работници. Пред какви предизвикателства са изправени овощарите? Един отосновните фактори при производството на плодове е, че механизацията е до определени граници. При отглеждането на десертни плодове ръчният труд продължава да е незаменим. Няма машини за бране на череши, праскови или сливи за десертния пазар. Машинното бране е подходящо само при плодове, подходящи за преработка. И като споменах преработка – цените за сливи и праскови за преработка през тази година бяха толкова ниски, че не можаха да покрият себестойността на производството. От ковид пандемията през 2020г. насам увеличението на нашите разходи е с около 35-40%, като продължават да се увеличават ежегодно – найвече тези за заплати, надници и осигуровки. На този фон идват изискванията на Зелената сделка – да произвеждаме с по-малко минерални торове, по-малко пестициди и да използваме щадящи ресурсите методи. Но по този начин ние не можем да произведем череши с диаметър 30мм и повече или праскови и ябълки от по 220г и повече едната, или ако ги произведем, то това ще ни струва по-скъпо. А търговците на плодове и зеленчуци у нас и в Европа търсят именно това – екстра качество и едри плодове. Бих искала да дам един пример – едно от изискванията на зелената сделка е да се намали употребата на тотални хербициди, и аз съм за с две ръце. Можем да приложим механизирана борба вместо употребата на хербицид, но има едно но – това е двойно по-скъпо. Друго предизвикателство пред овощарите е все повече увеличаващата се административна тежест и непрестанната Овощарството трябва да се запазва от поколение на поколение Живка Гроздева член на Управителния съвет на Асоциацията на овощарите
13 АГРОБИО техника 7'2024 растениевъдство НАПОЯВАНЕ Тенденции, иновации и интелигентни системи при капковото напояване научете повече на www.ProfiLand.net смяна на изискванията в наредбите. Трудно е за земеделски стопани на възраст над 55-60 години да се ориентират в този лабиринт от изисквания, а също и да работят с няколкото електронни системи, въведени на държавно ниво. Аз бих казала, че да се захванеш и да продължиш да отглеждаш плодове у нас, само по себе си е едно предизвикателство. Смятам, че голяма част от тези предизвикателства са преодолими, но това не е в правомощията на самите стопани. Нашата асоциация се стреми да прави каквото е по силите ни и да търси активно решения от управляващите земеделието институции по много проблеми. Правили сме опити да попречим на вземането на недобри решения за сектор овощарство и сме давали становища по въпросите, в които сме компетентни. Това е пътят към запазването и развитието на овощарството у нас и ще продължим да работим по този начин. По отношение на справяне с климатичните проблеми има решения за някои от бедствията. Например - конструкцията против градушки е едно от най-значимите постижения в тази насока. И се надявам в настоящия програмен период повече стопани да съумеят да изградят такава в насажденията си, разбира се чрез европейски проекти, защото това е най-добрият начин да запазят не само продукцията, но и насажденията си. В България все още много малка част от овощните градини са с изградена такава конструкция, докато в Гърция и Италия процентът е много по-голям. Що се касае за останалите климатични явления като суша и пролетни слани – в това отношение все още няма реално работещи решения. Изграждането на система за дъждуване е един успешен начин за предпазване от измръзване на цветовете при минусови температури напролет, но то изисква наличие на много вода в стопанството, а водата, както казахме, е ограничен ресурс. По отношение на образователната система може да се направи немалко – имаме толкова много професионални гимназии по селско стопанство, където специалностите могат да се адаптират към съвременните нужди на земеделието. Генерално аз виждам проблем в образователната ни система, за който много малко се говори, но който има своето много негативно отражение върху бизнеса, а именно – младите хора не се подготвят добре за професионалния живот, който им предстои. Срещаттрудности да изградят качества като дисциплина, отговорност, постоянство, стремеж към знания – качества, от които бизнесът има много голяма нужда. Какъв съвет бихте дали на младите хора, които искат да се занимават с овощарство? Бих ги посъветвала да разговарят с колкото може повече земеделски стопани, да четат много, да се опитват да пътуват много, за да черпят опит от по-напредналите от нас страни в овощарството, да не се отказват пред трудностите и да продължават да си поставят нови, повисоки цели. Какви са основните ви приоритети и бъдещите планове в развитието на Асоциацията? Да продължим да работим за нашата кауза, а именно овощарите да произвеждат в по-добри условия, така че овощарството да се запазва от поколение на поколение – така виждам аз бъдещето на производството на български плодове, а не да бъде само временно занимание. Ще продължаваме да насочваме вниманието към важните за решаване проблеми в овощарството. Р Е К Л А М А Р Е К Л А М А
www.elmedia.netRkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==