34 АГРОБИО техника 7'2024 В началото на нашия разговор, бихте ли споделили как инициативата „Planet of Plenty“ на Alltech насърчава използването на устойчиви практики в селското стопанство? „Planet of Plenty“ всъщност е мотото на обновената мисия на компанията ни. Тя бе анонсирана отПрезидентът и CEO на Alltech, д-р Марк Лайънс по време на най-значимото събитие в календара ни, а именно ONE: The Alltech Ideas Conference. „Planet of Plenty“ издига на ново ниво предходната мисия основаваща се на т.нар. ACE принцип: подобряване здравето и продуктивността на животните по начин безопасен за тях – Animal, за потребителя – Consumer и за околната среда - Environment. Alltech обединява общността произвеждаща селскостопански продукти, като работи заедно с нея за постигането на това изобилие в света. Свят, в който научно-базирани решения са в основата на възможността за изхранване на населението на планетата, в който ролята на селското стопанство е водеща за процъфтяването на обществата и екосистемите, където чрез сътрудничество и иновации можем да създадем свят на изобилие за следващите поколения. Фокусът ни е върху трите основни стълба: икономика, околна среда и общество, които трябва да бъдат в баланс за да са база не само за тези, които споделят планетата днес, но и за тези, които ще я наследят утре. Селското стопанство е интегрална част и на трите споменати стълба. Как решенията на Alltech за управление на микотоксините подпомагат подобряването на здравето на животните и намаляването на екологичния отпечатък? Познаването и контролът на микотоксините е една от специализациите на Alltech. Смело можем да кажем, че компанията е пионер и лидер в глобален аспект. Гамата Mycosorb® е най-ефективното решение, което може да бъде приложено. От много години нашият подход е комплексен, включващ специализирани програми и технологии, гарантиращи редуциране на риска в максимална степен. Микотоксините влияят негативно на здравето не само на животните, но и на хората, когато те биваттрасферирани чрез животинските продукти към нашата трапеза. В днешно време съвременните технологии могат да отдиференцират над 500 различни микотоксини. Доказано е, че почти 90% от контаминацията на зърната и грубите фуражи се случва още на полето, преди жътва. В процеса на съхранение тя нараства поради по-нататъшното развитие на гъбичките и плесените. Често микотоксините присъстват във фуражните ингредиенти в комбинация и тогава, макар и в малки количества, се получава синергичен негативен ефект, който може да бъде по-силно изразен. Засягат се общ имунитет, нарушават се антиоксидантната система на защита, чревния интегритет, появяват се респираторни проблеми. По този начин се отваря врата за различни инфекциозни заболявания. Негативно се повлияватрепродуктивните показатели и като цяло продуктивността на фермата. Симптомите често не са ясно изразени и не се свързват с евентуално присъствие на микотоксини. Затова превенцията е изключително важна. И тук идва комплексния подход - оценка на риска, отполето, през съхранението и фуражния завод до фермата. Предоставяме на клиентите и допълнителни инструменти. Програмата Alltech 37+® за анализ на микотоксините дава реалистична картина за контаминацията на фуражните ингредиенти, грубите или комбинирани фуражи. Изследването на 1 проба дава информация за наличността на 54 различни микотоксини. Прави оценка на потенциалния риск в зависимост от вида и категорията на животните, както и препоръка за мерките, които да се предприемат. Годишно в лабораториите на компанията в Европа и САЩ се тестват хиляди проби. Тези изследвания са в основата на ежегодните доклади, които Alltech подготвя и предоставя на сектора по отношение нивата на контаминацията с микотоксини на различните култури. Това е високо ценена информация от бранша с оглед подпомагане управлението на рисковете по веригата за производство и доставка на фуражи. Преди няколко дни излезе и последният Доклад за Реколта 2024 – Европейско проучване на Alltech. Имам удоволствието тази информация в България да бъде споделена първо с Създаваме свят на изобилие за следващите поколения Надя Куцарова управител на Alltech България
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==