34 АГРОБИО техника 6'2024 отглеждатконвенционално на полето, а вместо това вертикално в рамките на контролирани, затворени системи, за да се използва възможно най-добре ограничената селскостопанска площ в градските региони. Системата OrbiPlant се основава на собствена технология за вертикално отглеждане и поставя нови стандарти за ефективно и рентабилно отглеждане на растения на закрито. Автоматизираното пилотно съоръжение в град Аахен култивира както годни за консумация, така и лечебни растения в рамките на площ от 24кв.м. В сравнение с други методи за вертикално земеделие на закрито, OrbiPlant предлага редица новости, свързани с процеса. Той използва интегрирана вълнообразна конвейерна система, която фиксира растенията и непрекъснато ги премества. Получава се въртене на растенията, което ги принуждава постоянно да се пренареждат в гравитационното поле на Земята. Този орбитален ефект задейства производството на растителни хормони, които стимулират клетъчния растеж и водят до по-голямо натрупване на биомаса. Освен това системата разполага с аеропонна напоителна система, при която корените на растенията са във въздуха и се пръскат с вода и хранителни вещества. Модулната LED технология осигурява идеално излагане на светлина, докато допълнителното обогатяване с CO₂ повишава както качеството, така и добива. Събиране и управление на данни За доброто управление е необходимо събиране на данни, мониторинг и анализ. Стартиращи и компании с опит в земеделието в контролирана среда отделятспециално внимание на аспектите, коитоправятпроизводството им на закрито интелигентно. Ето какво споделя Педро Силва, директор софтуер и IoT в основаната през 2013г. компания Infarm, разработила система за вертикално земеделие на закрито: „Сто милиарда е броят точки, от които сме събрали данни“. Но откъде е всичко това? Събиратсе сензорни данни отвсяко растение няколко пъти всяка минута. Те правят ват сложността на контрола върху процеса. Те също така предоставят повече данни от всеки сензор, намалявайки общата нужда от сензори. Пускането в експлоатация на линията от физическото окабеляване или безжичното свързване на сензорите до интегрирането и програмирането става много по-ефективно. Поради това опериращите компании имат възможността да свържат управлението на водата, климатичния контрол и енергийния мениджмънт на оранжерията чрез централен компютър. Нещо повече: процесите и системите за култивиране могатда бъдатмащабирани добре и бъдещи проекти могатда бъдат реализирани по-лесно, съкращавайки времето до пускане в експлоатация. Гъвкавост на транспортните системи Най-новитетехнологии отавтоматизацията на веригата за доставки също предлагат огромна гъвкавост. Системите за обработка на стоки или транспорт без шофьор могат да бъдат оптимално конфигурирани за процесите и помещенията във вертикалното земеделие, както и за вида и отглеждането на растенията. Совалковите системи могат да преместватстелажи с плочи за отглеждане потакъв начин, че нуждите на растенията от вода, хранителни вещества и светлина да се задоволяват денонощно, улеснявайки покълването, наблюдението, грижите и прибирането на реколтата. Системата за отглеждане на закрито OrbiPlant, разработена отИнститут за молекулярна биология и приложна екологияФраунхофер, също използва такъв метод на автоматизация. Селскостопанските продукти не се “ Oтглеждането на храна в контролирана среда може да се превърне в перспективен бизнес модел.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==