Aграрно производство в контролирана среда Как можем да използваме иновативни производствени системи, за да снабдим нарастващото население на света със здравословна, питателна и устойчиво произведена храна? Понастоящем повечето сезонни селскостопански продукти все още могат да се произвеждат рентабилно в обикновена оранжерия или на полето. В същото време обаче продължава концентриране на населението в градовете, съчетано със съвременни особености в потреблението на храна и поставени цели за по-рационално ползване на ресурсите. Тези процеси показват необходимост от развитие и адаптиране на нови технологии в затворени системи, които да превърнат вертикалното земеделие и отглеждането на храна в контролирана среда в печеливши бизнес модели, удовлетворяващи бъдещото търсене на храна. ТЕКСТ АМАРИ ДИХТЕР научете повече на www.ProfiLand.net
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==