15 АГРОБИО техника 6'2024 Уважаеми г-н Кунчев, какво представлява биологичното земеделие и какви са предимствата му пред традиционния начин на земеделска дейност? Какъв съвет бихте дали на земеделците, желаещи да се сертифицират като биологични производители? Биологичното земеделие е система за производство, която цели да създаде устойчиви и екологично чисти продукти чрез методи, които изключват използването на синтетични пестициди, химически торове и генетично модифицирани организми. Вместо това се разчита на естествени процеси и биологични цикли, като например използването на компост, ротация на култури и биоразнообразие. Основните предимства на биологичното земеделие са свързани с подобряване на здравето и плодородието на почвите, опазването на околната среда, чистите и по-здравословни храни, както и насърчаване на местното производство. Препоръчваме на земеделците да се информират добре за изискванията на биологичното производство. Важен е и изборът на надежден партньор за сертифициране, който да им осигури необходимата подкрепа и съдействие през целия процес. Трябва да имат ясна стратегия и план, защото успешната биологична сертификация изисква време и постоянство. В крайна сметка това е инвестиция в качеството на продуктите, която се отплаща с доверие и лоялност от страна на клиентите. Какви са възможностите за подпомагане на биологичните производители, заложени в Стратегическия план 2023- 2027г.? В началото на 2024г., за първи път от 2017г., беше отчетен 3%- тен ръст в броя на биологичните оператори в България. Площите в биологична сертификация, някои видове култури и животни също бележат увеличение. Само 62% от тях обаче се подпомагат финансово по мерките, заложени в новия Стратегически план, който е в сила от 2023г. и продължава до 2027г. Той предоставя подкрепа за биологичните производители посредством интервенционни мерки за растениевъди и пчелари, и екосхема за животновъди. В него са заложени възможности за подпомагане на преработвателите на биологични продукти и стопанства, прилагащи практики за опазване на околната среда. За интервенциите в областта на биологичното земеделие, например, могат да кандидатстват земеделски стопани, които са регистрирани в ИСАК и са активни земеделски стопани по смисъла на чл. 54 от ЗПЗП. Те трябва да имат сключен договор с контролиращо лице до 31 декември на годината, предхождаща годината на кандидатстване. Балкан Биосерт е с утвърдени позиции в сферата на биологичното земеделие в България. В тази връзка, бихте ли разказали за предизвикателствата пред вас и за добавената стойност на услугите, които предлагате? Нашата мисия е да подпомагаме развитието на биологично производство, предлагайки професионални, надеждни и достъпни сертификационни услуги. Напоследък работим усилено за оптимизация на процесите по сертификация, за да направим процедурата по-бърза и по-достъпна. Дигитализацията е ключов приоритет за нас, като се стремим да намалим административната тежест за клиентите. Предизвикателство е бързото развитие на регулациите и стандартите, свързани с биологичното земеделие, което налага постоянна актуализация на знанията както от страна на производителите, така и от наша страна. Добавената стойност на нашите услуги е, че ние не сме само сертифициращ орган – стараем се да сме партньор на фермерите. Стремим се да изградим дългосрочни взаимоотношения и да сме до тях на всяка стъпка от процеса – от първоначалната заявка до финализирането на сертификацията и поддържането є, което да позволи на клиентите ни да бъдат успешни. Вървим по пътя към биологичното земеделие заедно със своите партньори Красимир Кунчев управител на Балкан Биосерт
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==