46 АГРОБИО техника 6'2023 Р Е К Л А М А безжично свързване, които измервателните датчици могат да използват за постоянно докладване на температурните данни. Предвид различните разстояния технологията на „интернета на нещата“ IoT се оказва найподходяща. IoT устройствата продължават да поевтиняват, докато възможностите им се подобряват. Нови форм-фактори и по-прецизно настроени сензори дават на професионалистите по веригата за доставки възможност не само да проследяват поръчки и индивидуални активи с безпрецедентна прецизност, но и възможност да наблюдават комбинация от параметри в съвкупност: налягане, температура, светлина и други критични фактори на околната среда на всяка стъпка от пътуването. Това са изключително ценни възможности за спедитори и клиенти на всичко - от сирене и кашкавал до сладолед, които изискват 100% цялост на студената верига от кравата до рафта на магазина. Технологичното развитие на IoT пък се благоприятства от редица предпоставки, които обещават скоро IoT да стане приложим повсеместно. Wi-Fi например съставлява 31% от всички IoT връзки по данни от първото тримесечие на 2023 г. Актуални в момента са версиите Wi-Fi 6 и Wi-Fi 6E, които обещават по-бърза и по-надеждна безжична връзка. Възприемането на тези технологии прави комуникацията между IoT устройства по-ефективна. Bluetooth е в основата на 27% от глобалните IoT връзки. Новите версии на технологията като Bluetooth Low Energy (BLE), известен също като Bluetooth Smart, позволяват на IoT устройствата да поддържат надеждна свързаност, консумирайки съвсем малко енергия. В резултат на това BLE сега е предпочитаната опция за IoT устройства, захранвани с батерии. В процес на развитие е още една разновидност - безжичната технология IOте продукти е отлично решение, защото PV панелите традиционно се нуждаят отмного слънце, а млекопроизводството обикновено се „случва“ на места с изобилно слънчево греене: фермите са сред полята, доставните камионите са все по пътищата. Голяма частотрешенията за студено съхранение чрез фотоволтаика и термопомпени механизми са разработени за Африка и съответно са тествани в села и отдалечени общности там - из Нигерия, Кения, Тунис и др. Друга голяма група проекти са тествани в Индия. Практиката показва, че фотоволтаиката за охлаждане на млечни продукти е неприложима в случаите на облачно време и дъжд. В такива условия системата работи, но не достатъчно ефективно, за да може да се разчита изцяло на нея. Дигитални технологии и IoT Една от най-важните функции, които трябва да се търсят при съхранението на мляко, е постоянниятмониторинг на температурите в хладилните пространства. Днес това е по-лесно благодарение на технологиите за безжична връзка на къси и дълги разстояния. Има редица стандарти и протоколи за
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==