40 АГРОБИО техника 6'2023 Съюзът на птицевъдите в България има дългогодишна история. Бихте ли разказали за основната му дейност? Съюзът на птицевъдите в България е юридическо лице, регистриран по Закона за юридическите лица с нестопанска цел. Учреден е на 27 ноември 1991 г., като професионална организация на производителите и преработвателите на птицевъдна продукция. В него членуват над 80 фирми от птицевъдния сектор. Целта на Съюза е да защитава икономическите интереси на птицевъдите, да съдейства и подпомага развитието на птицевъдството като отрасъл, да подобрява качеството и да повишава икономическата ефективност на производството на птицевъдна продукция, с цел по-пълно задоволяване потребностите на страната с яйца и птиче месо и не на последно място - увеличаване присъствието на външните пазари. Съюзът обединява и представлява интересите на най-големите производители на яйца и птиче месо в страната, които са основните доставчици на цялата продукция в България. Нашите членове отглеждат над 90% от кокошките носачки в страната, както и домашни птици за производство на месо. Екипът ни подпомага ефективния диалог и сътрудничеството между членовете на сдружението и държавните и общински органи, местни и международни организации и институции, както и всички видове медии, с цел бързото и ефективно разрешаване на актуалните проблеми в сферата им на дейност. Какви са предизвикателствата, пред които е изправена птицевъдната индустрия в България? Птицевъдството се характеризира с широко застъпени механизация и автоматизация на процесите, което осигурява високоефективно промишлено производство. През последните няколко години светът се променя динамично. Българската икономика и птицевъдство са поставени пред изпитание - последствията от пандемията от корона вирус, войната в Украйна, като дневният ред се ръководи от глобалната стратегия за зелена кръгова икономика на Европейския съюз. Птицевъдството е най-развития животновъден подсектор в България, като продажбите на първични птицевъдни продукти за 2021г. представляват 1млрд и 96млн лева, което е около 40% от общия брутен продукт, който се генерира в този отрасъл. Специфичните проблеми пред различните производства са близки, но има и съществени разлики, които се обуславят от пазарните тенденции, производствени структури и епизоотичната обстановка. Традициите в производството на пилешко месо в нашата страна са добри, като днес те продължават благодарение на няколко добре развити, вертикално интегрирани предприятия, които успешно се конкурират с европейските компании на общия пазар. Тревожно е обаче съществуването на тенденцията за прилагането на нелоялни практики. Преди 10 години вносът беше с 50% по-малко, а преди 20 г. беше незначителен. След извеждането от експлоатация на конвенционалните клетки имаше големи сътресения, както на българския, така и на общоевропейския пазар. За наша радост тези проблеми вече са в историята. Днес България има силно развито и конкурентно производство на яйца, като необходимото количество за местния пазар е напълно обезпечено. Страната ни се утвърждава постепенно, като регионален лидер по отношение на реализирането на този животински продукт. Процесът е географски Ключът към успеха в птицевъдния сектор е хуманното отношение към животните д-р Петя Петкова изпълнителен директор на Съюз на птицевъдите
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==