Списание АГРОБИО ТЕХНИКА | брой 5, 2022г.

50 АГРОБИО техника 5'2022 уязвим свят, цялата индустрия отфуража до храната показа устойчивост, като се събра за пръв път на живо в Европа след covid ограниченията. Той подчерта какво удоволствие е да съберат отново купувачи и доставчици в родния си град Утрехт. Също така изтъкна значението да се водят разговори по много теми, с които животновъдната индустрия трябва да се заеме, за да има сигурно бъдеще. Конферентни програми На 30 май седмицата на събитията започна с Европейския конгрес за фуражи. Тази конференция на високо ниво разисква как европейската фуражна индустрия и нейните доставчици на фуражни добавки укрепват глобалната конкурентоспособност на Европа чрез висококачествено, устойчиво производство на животински протеини и как научно обосновани мерки и нови технологии намаляват и подобряват отпечатъка върху околната среда, като същевременно осигуряват стойност за потребителя. В пълна зала протече европейското издание на кръглата маса за маркетинг на домашни птици, която се фокусира върху управлението на кризи и съответно пътя към възстановяването. Форумът допълнително разясни как европейската индустрия може да се препозиционира и засегна какво следва за бизнес стратегиите и използването на капитал, за да се гарантира, че организациите са жизнеспособни, стабилни и растящи. Друга пълна конферентна зала във VIV Europe даде добра индикация, че много присъстващи искат да научат повече за възможностите за използване на насекоми като храна за животни. В продължение на два часа редица предприемачи, научни институти и представители на Европейската асоциация за насекоми представиха перспектива върху сектора на протеините от насекоми и текущите тенденции в Европа в това направление. Беше заявено, че първите резултати от използването на насекоми като източник на протеини в допълнение към други протеини са много обещаващи, въпреки че все още има доста работа, за да се осигури ефективно и достъпно отглеждане на насекоми и да се получат нужните знания. Лаура Стар, професор по устойчиво птицевъдство в кръговия бизнес от Университета за приложни науки Aeres, сподели някои от обещаващите резултати отизследванията, които са направили заедно с Protix. Тя уточни, че храненето на домашни птици с насекоми добавя стойност както за хуманното отношение, така и за храненето. Добавянето на пресни и преработени ларви към храната стимулира естественото поведение, което прави птиците по-активни. Освен това намалява кълването на перата. Тъй като ларвите имат високо съдържание на мазнини и протеини, те са толкова питателни за птиците, че приемът на храна намалява. Иновации за перспективно животновъдство VIV Europe по дефиниция е мястото, където лидерите в сектора анонсират най-новите си разработки. Някои от представените иновации обхващат безопасна и ефективна ваксинация in-ovo и хранене на птиците, програми за контрол на болестите и ефективно почистване и дезинфекция на помещенията за бройлери, концепция за кръгово производство на яйца, системи за контрол на климата за всички метеорологични условия с минимално потребление на енергия и превъзходно качество на въздуха, нови фермерски подходи за драстично намаляване на нуждата от антибиотици, които същевременно повишават здравето на животните и устойчивостта им.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==