44 АГРОБИО техника 5'2022 Уважаеми г-н Делалой, в началото на нашия разговор, споделете защо Sommet de l’Elevage е важен за животновъдната индустрия? Sommet е важен с това, че е водещият европейски форум за животновъдство и по-специално за месодайно говедовъдство. Също така, заради качеството на 2000 животни, избрани на база тяхната висока генетична стойност, независимо дали говорим за месодайни или млекодайни говеда, овце или дори коне. Това е събитие, което професионалистите не могат да пропуснат, тъй като Sommet de l’Elevage е изградил своята слава с общо повече от 70 породи от най-добрата френска животновъдна генетика. В допълнение, Sommet предлага цялостен пакет от оборудване, продукти, услуги и най-новите иновации в селскостопанския сектор. Панаирът, също така, е важно място за обмен със своите 100 конференции и семинари, засягащи горещите въпроси в земеделието. Посещението на Sommet de l’Elevage е от съществено значение за фермери, които са във фаза на инвестиция. Какви новости предстои да покаже тазгодишното издание? Разкажете повече. За Sommet 2022 почетен гост ще е породата говеда Шароле, която ще бъде в центъра на вниманието, с 400 от най-добрите си екземпляри, които ще вземат участие в национално състезание и търга за породисти бикове и юници. Тази година, страната почетен гост ще бъде Монголия. С площ от 1,5млн. км2 и 66млн. глави добитък за 3 милиона жители, Монголия има значителен потенциал. За провеждането на новия Европейски шампионат за порода Симентал, имаме участие на 4 държави - Швейцария, Австрия, Германия и Франция. В млечния ринг (зала 2) ще участват 12 чуждестранни и 36 френски крави порода Симентал. Целта на това състезание е, преди всичко, да подчертае международния аспект на породата Симентал. Отговорниците на породата Херефорд избраха да организират своята 16-та Европейска конференция като част от Sommet de l’Élevage. Това ще бъде време за срещи, обмен на информация и дискусии между всички присъстващи европейски развъдчици на Херефорд. Налице е възможността, също така, да се обсъдят най-големите предимства на тази интернационална порода. Sommet 2022 ще бъде представен като цялостен търговски пазар за всички сектори на животновъдството и селското стопанство, признат бизнес център с около 100.000 търговски транзакции всяка година и информационен форум, наброяващ 100 конференции и колоквиуми през 4-те дни на панаира, които засягат емблематичните теми на съвременната селскостопанска индустрия. За това 31-во издание организаторите избраха да поставят събитието под знака на големите предизвикателства, свързани със смяната на поколенията и за бъдещето на френското селско стопанство. В продължение, от всички разнообразни дейности, които Sommet предлага, кои са най-високо ценени от присъстващите и защо? За международните участници, едни от най-ценните и стойностни дейности са посещенията на ферми, Целим да бъдем световното референтно събитие за устойчиво животновъдство Беноа Делалой, международен мениджър в Sommet de l’Elevage
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==