40 АГРОБИО техника 4'2021 Р Е К Л А М А Ако се позовем на данните за една от наймодерните системи за вертикално земеделие, разработена във Финландия, ще останем впечатлени. Добивът на култури е 2,5 пъти по-голям, потреблението на енергия е с 60% по-малко, а потреблението на прясна вода е с 95% по-малко. Сравненията са спрямо ферма с традиционно отглеждане. Ако се отчете цялата използвана площ, то се оказва, че добивите са десетократно по-високи. Въпреки че вертикалните ферми имат повече експлоатационни разходи, крайният резултат е продукция с по-голям добив и по-ниска себестойност, особено при големи, автоматизирани производства, като сравненията са спрямо оранжерийно производство. Когато условията за отглеждане на растения са създадени изкуствено, контролират се непрестанно и се осъществява затворен цикъл на процесите, вертикалната ферма наистина би могла да бъде отговор на проблемите с изменението на климата, нарастващото замърсяване, липсата на плодородни почви и прясна вода. Там, където доскоро е било немислимо отглеждането на пресни зеленчуци, днес вертикалните ферми го правят възможно иновативни селскостопански и инженерни решения. Използването на напълно автоматизирани системи за отглеждане на растенията, както и контролът и управлението през телефон, вече стават неизбежни, макар че засега вариантима само за операционната система Android. Един голям недостатък на вертикалната ферма е нуждата от значителен първоначален капитал, за да бъде стартирана. Не бива, с цел икономия, да се пренебрегват консултациите с доказалите се фирми в тази област. Точно те биха систематизирали наличните условия - градска или селска среда, топла или студена среда, почва или хидропоника, и биха препоръчали подходящо решение. Големите разходи за осветление и отопление не могат да повлияят на твърдото убеждение, че вертикалните ферми са едно неизбежно решение в бъдеще, затова се търси непрестанното понижаване на производствените разходи, ден след ден, процес след процеса, за всяко отделно растение. Добивът на квадратен метър от една вертикална ферма е възможно най-големият в сравнение с всички други познати технологии за производство на растителни култури.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==