38 АГРОБИО техника 4'2021 Р Е К Л А М А ни иновации градът не само ще има налична екологична земеделска продукция, но и възможност за справяне с локални средства, без необходимост от вносни торове. Методи като хидропоника и аеропоника имат много икономически предимства, но вкусът на произведените храни не задоволява една голяма част от потребителите. Ето защо в найдобрите вертикални ферми културите се отглеждат в почва, без употреба на пестициди и химически торове. Автоматизацията управлява елементите на затворената система така, че средата, в която са растенията, да е оптимална по време на всички етапи - засяване, покълване, растеж, прибиране на продукцията. Автоматизираните процеси трябва да гарантират сигурност и непрекъснатост на поддържания микроклимат, и да позволяват контролът и управлението да се извършват лесно. Има интелигентни системи за автоматизация, които събират данните по такъв начин, че те да бъдат анализирани и използвани от производителя за създаване на собствени рецепти за отглеждане на земеделски култури. Може би една от най-автоматизираните вертикални ферми в Европа е стопанството в Базел, което е осъществено на шест нива, използва най-новите постижения в областта на роботиката и през цялата година дава листни зеленчуци, билки и плодове. Изкуственият интелект и роботиката могат да сведат до минимум човешкото участие. Изкуственият интелект се използва за наблюдение и систематизиране на операциите, а роботизираните компоненти изпълняват физически задачи. Това спестява средства на фермерите. Крайният резултат от дейността на едно съвременно стопанство за вертикално земеделие в контролирана затворена среда трябва да е производството на свежи, екологично чисти и вкусни зеленчуци, с минимален разход на обработварастенията се отглеждат хидропонно, тогава голите корени на растенията се поставят в плитка струя вода, съдържаща разтворени в нея всички необходими за растежа хранителни вещества. Водниятразтвор циркулира през водоплътни канали и снабдява корените с всичко, което им е нужно. Тази напоителна система е позната като NFT (Nutrient Film Technique). Тя включва цялото оборудване за подаване на вода и торове и трябва да е налице пълна автоматизация. Неизползваните количества разтвор се рециклират и подаватотново към растенията. Ще подчертаем, че количествата СО2, които се подават непрестанно не се изпускат обратно в атмосферния въздух. Хранителната среда се доусъвършенства непрестанно. Има разработки, при които 100% от вложените хранителни вещества се усвояват от отглежданите растения. Използват се органични торове, внедряват се и помощни системи за рециклиране на почвата и на хранителните отпадъци. При някои от системите за вертикално земеделие хранителната среда и напояването дори не могат да се разглеждат поотделно - до такава степен са взаимосвързани. С последните технологичИновативни хибриди рапица от РАПУЛ. www.rapool.bg
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==