60 ÀÃÐÎÁÈÎ òåõíèêà 6'2018 агробиотехника е а Г-н Матански, в началото на разговора ще представите ли себе си и своите дейности в областта на животновъдството за читателите на списание АгроБио Техника? На първо място искам да отбележа, че съмтрето поколение животновъд. В момента в семейното ни стопанство се отглеждатоколо 100 крави с млечно направление. В края на 2012 година създадох и оттогава управлявамвтората в България организация на производители в сектор мляко – Фермерско мляко. От 2015 година съм Съпредседател наНационалния съюз на говедовъдите в България. ОрганизациятаФермерскомляко вече е натрупала повече от 5 години опит под Ваше ръководство. Каква равносметкаможете да направите за този период? На първо място сдружаването в България е труден процес, който изисква отфермерите да разберат, че работейки заедно ще получат нещо повече за себе си, но това задължително минава през компромиси за общото благо. Според мен най-важното, е че съдружниците в организацията оцеляха през годините на тежка криза, като дори увеличиха броя на животните и размера на обработваната земя. С подкрепата на организацията близо половината от членовете изградиха къси вериги на доставки за собствени млечни продукти. Всички животни са под селекция, а фермерите увеличават среднатамлечностна стадата. Привлякохме нов съдружник и удвоихме броя притежаваниоторганизацията продуктивни животни. За втора поредна година организацията е в основата на изложението Фермер Експо Раковски. Какво да очакватпосетителите на предстоящото събитие през октомври? Фермер Експо Раковски е първото изложение в България реализирано от организация на производители. Целта му е да покаже връзката животно-стопанин-фермерски хранипотребител и извежда като акцент създаване на връзка между иновации и животновъдство в България. Традиционно ще бъдат представени продуктивни животни с високи селекционни качества и фермерски храни. Новото тази година е, че ще представим внедрени иновации от оперативни групи от EPI-AGRI, което е пряко свързано с участието на еврокомисаря по дигитален пазар и иновации Мария Габриел. Евродепутатът Уручев ще ни представи предизвикателстватапред селското стопанство в контекста на бъдещата Обща селскостопанска политика на Европейския съюз. Производството на безопасни и висококачествени храни, защитата на екологичните стандарти и хуманното отношение към животните са важна част от новата рамка на политиката. Специално място на изложението ще бъде отделено на връзката образование-практика. Ще бъдат представени възможности за професионално земеделско образование от средните и висши училища в България, тъй като без квалифицирана работна ръка не може да се реализира иновативно и успешно животновъдство. По време на Експото ще се реализира фестивал на селската кухня „Вкусовете от вчера“, на който ще бъдат представени кулинарни традиции и характерни народни носии отобластта, както ифолклорна програма от района на областПловдив. Самото изложение ще се проведе в периода 12-13 октомври 2018 година на пазара за живи животни в квартал Секирово, град Раковски, община Раковски, област Пловдив. Организатори на събитието сме ние, оторганизация на производители Фермерско мляко, заедно с Министерство на земеделието, храните и горите, евродепутат Владимир Уручев, община Раковски, Институт за агростратегии и иновации, с участието на комисаря по цифрова икономика и общество Мария Габриел. Изафинал – каквицели сипоставяте занапред и как виждате бъдещето на българското животновъдство? Бъдещето на българското животновъдство е в сдружения, които се грижатфермерите да бъдатинформирани и иновативни. Моите цели винаги са били и остават да стимулирам колегите да се сдружават и работят в екип, за постигане на модерни и устойчиви ферми. Изложението акцентира на връзката между иновации и животновъдство Разговор с г-н Рангел Матански, организация Фермерско мляко
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==