104 ÀÃÐÎÁÈÎ òåõíèêà 3'2018 агробиотехника е а Първото панаирно изложение под името VIV Europe се провежда през 1978г. в изложбения комплекс JaarbeursUtrecht. Оттогава то се организира на всеки 4 години. На последното издание през май 2014г. изложението беше посетено от 20212 души от 136 страни, а изложбената му площ включваше почти 600 компании. Организаторите правят подготовката си въз основа на готовността си за близо 20% увеличение на броя на посещенията за юни 2018г., което ще доведе до общото присъствие на около 25000 души. „Има толкова много добри причини за посещение в Холандия през юни, като се започне с VIV Europe“, заявява Руван Беркуло, директор на VIV по целия свят. Събитието обхваща от птиче месо и яйца до свинско месо, риба и млечни продукти. През 2018 година VIV Европа представя една силна и ангажираща централна тема: Споделяне на данни = По-добро птицевъдство. Цяла седмица тя ще бъде в центъра на агро-бизнес мероприятията за насърчаване на интелигентни методи за подобряване на ефективността, качеството и устойчивостта в Международната седмица на интелигентното производство на храни. „Искаме да отворим дискусия за ползите, постижими чрез обмен на данни по веригата за доставка на птици, а не просто да ги събираме за по-тесен анализ“, обяснява световната маркетингова мениджърка на VIV Елена Геремия. „Специалният раздел ще насочи вниманието към иновациите от около 40 изложители, използващи приложенията за данни за домашни птици.“ В допълнение към тези експонати ще се появи един от първите холандски примери за прилагане на идеята на практика чрез успешното използване на обмен на данни в птицевъдната верига. Става въпрос за Kip van Oranje, което може да се преведе като „оранжевото пиле“. Холандската организация зад него свързва новаторските производители на птици с нови стратегии за веригата за доставки, основаващи се на чувство за колективна отговорност по отношение на предизвикателствата, свързани с производството на храни, включително здравето на животните и хуманното отношение към тях, търговията, околната среда и потребителските въпроси. Показването му на VIV Europe 2018 ще даде възможност на посетителите да се срещнат със земеделските производители на Kip van Oranje, техните доставчици и партньори за споделяне на данни, както и да видят някои от техните иновации при птицевъдството. Производството на интелигентни храни в контекста на модерната верига на птицевъдството, от фуражите и отглеждането до производството, преработката и консумацията, ще бъде показано на VIV Europe 2018 в Холандия. Събитието ще бъде на 20-22 юни в изложбения комплекс Jaarbeurs-Utrecht. В допълнение към VIV Europe 2018 ще се проведат още три шоута, всяко от които е предназначено за световната агрохранителна индустрия и всички те споделят темата за възможностите на производителите на храни да прилагат интелигентни методи за ефективност, качество и устойчивост. Това са GFIA Europe, встъпителното европейско Halal Expo и новото Световно изложение за мляко. GFIA е Глобалният форум на иновациите в селското стопанство с широкоспектърния си фокус върху развитието на хранителновкусовата промишленост, включващ посеви и градинарство, както и месо, млечни продукти и риба. Тази година GFIA Европа е между 20 и 21 юни и отправя поглед към важни устойчиви технологии в производството на храни. Изданието тази година също ще бъде повод да отпразнуваме 40-годишнината на VIV. VIV Europe е световно признато за най-добрата платформа за птицевъдството и истинско b2b събитие за всички професионалисти в производството на животински протеини. Тазгодишното издание на VIV Europe още по-мащабно
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==