95 ÀÃÐÎÁÈÎ òåõíèêà 2'2016 събитие И тъй като всичко в свинефермата е автоматизирано, в нея работят общо четирима души - по един на смяна. Прасетата се хранят с фуражи собствено производство, като се купуват само стартерен фураж и соев шрот. Петър Байчев обработва 17 000 дка земя. Част от произведената продукция - рапица, ечемик, пшеница, кориандър, слънчоглед и царевица продава, а останалата съхранява в собствена зърнобаза и я ползва за фураж. Като истински агробизнесмен Байчев е затворил цикъла на производство с нова модерна кланица, отговаряща на всички европейски изисквания, транжорна, и колбасарски цех със съвременно оборудване. А готовата продукция заминава в 12 собствени магазина в Сливен, околните села, на морето и в един ресторант. Без съмнение Петър Байчев знае и прилага успешно рецептата за ефективно съвременно животновъдство. именно при това тегло на угоеното прасе месото е най-добро като вкусови качества за термична преработка. Много високи резултати са получени и по отношение на раждаемостта и многоплодността на прасилата. Със 70 процента е повишена раждаемостта на живите приплоди, като на първо опрасване са получени 11 прасенца. Целта е на второ и трето опрасване да получат по 12-13 живи приплоди, като по този начин ще бъдат покрити световните свиневъдни стандарти. коригира в зависимост от ръста на животните. Харесват ги и с тях се забавляват не само малките прасета, но и по-големите, е категоричен личният ветеринарен лекар на прасетата д-р Велин Чолаков. Той обяснява, че в резултат на осигурените звездни условия на живот прасетата са изключително спокойни - няма случаи на канибализъм, а отбиването на прасетата протича безпроблемно и усвояват много добре фуража. Това обяснява и получения изключителен прираст от 700 грама дневно, при това той е постоянна величина - от раждането до края на угояването. Надяваме се да имаме още подобрения при следващите опрасвания, добавя той. Годишно в свинефемата в Мечкарево ще се произвеждат по 2500-2800 угоени прасета, достигнали 110-115-120 килограма. Управител на свинефермата е г-н Станимир Дечев, който има богат свиневъден опит. Той обяснява, че
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==