20 ÀÃÐÎÁÈÎ òåõíèêà 1'2016 агробиотехника е а ПИК КО РАЗВИВА ВИНАРСКИЯ БИЗНЕС И ПОПУЛЯРИЗИРА ЕНОЛОЖКАТА КУЛТУРА В БЪЛГАРИЯ Според специалистите от фирма ПИК Ко основните фактори, определящи вкуса на виното, са захари, киселини, алкохол, екстракт и горчиви танини. Характерът на виното се определя от тероара, а качеството му зависи главно от човека. Виното трябва да е белязано от своя произход, почви и култура. Обикновено гроздето се бере ръчно, оронените зърна постъпват по гравитачен път във ферментационните съдове. Процесите на мацерация и алкохолна ферментация протичат в резервоари–винификатори при контролирана температура. След приключване на алкохолната ферментация, мацерацията продължава до отделяне на виното от твърдите части. При ферментацията дрождите консумират захарите и ги превръщат в алкохол и въглероден диоксид. Различните сортове грозде и разновидности дрожди създават различни вина. Редовната дегустация е от първостепенно значение, за да се прецени постепенното придобиване на ароматна сложност на виното, богатство на танина, да се предвиди появата на лека горчивина и леко стягане от стипчивост, които бележат края на мацерацията. Мнението на дългогодишни професионалисти от фирми за енологични продукти е, че, за да се подпомогнат и контролират естествените процеси, са необходими качествени енологични продукти - ензими, дрожди, дрождени деривати и екстакти. Енологичните продукти подпомагат избистрянето и допринасят за стабилизацията на виното, облагородявайки неговите органолептични характеристики. Дрождите и ензимите са съобразени със сортовете лозя по света. С богатия си асортимент от продукти на утвърдени европейски производители, ПИК Ко развиват винарския бизнес и се опитват да популяризират еноложката култура в България. ЕЛЕКТРИЧЕСКО ЗАХРАНВАНЕ НА ПЧЕЛИНИ ОТ ФИРМА ЧЕПЪКОВ Фирма Чепъков достави системи за самостоятелно захранване с електроенергия на пчелини. Обикновено пчелините се разполагат на отдалечени места и един от големите проблеми за производителите на мед е липсата на електрическо захранване. Понастоящем вече има пчелини в България, снабдени със системи за самостоятелно захранване на базата на фотоволтаични панели. Системите варират по мощност и цени в зависимост от нуждите на клиентите. Най-малките системи обикновено са с работно напрежение 12VDC и в зависимост от големината си, захранват лед-осветление и малки консуматори на 12V. По-големите и професионални системи захранват и по-мощни консуматори: видео наблюдение, телевизор и други. Необходими са обаче определени данни за пресмятане на системата за самостоятелно електрическо захранване на пчелин. Практиката електрическата система да се определя на око е напълно погрешна. Резултатът от такъв подход в повечето случаи е инвестиция в неподходяща система, неспособна да захранва консуматорите. Правилният подход е предварително пресмятане на системата, което фирма Чепъков изпълняват безплатно за своите клиенти. За улеснение на клиентите, те получават предварително специализиран въпросник. МОТТО – ИНЖЕНЕРИНГ ИЗГРАДИ УЧЕБНА ФОТОВОЛТАИЧНА СИСТЕМА Химикотехнологичния и металургичен Университет (ХТМУ) в София поддържа иновативна изследователска дейност и създава перспективен кадрови потенциал за науката и бизнеса. От няколко години висшето учебно заведение предлага магистърска програма, която предвижда изучаване на дисциплината „Фотоволтаични енергийни системи”. Университетът осигурява подготовка с акцент върху потребностите на студентите за бъдещата им реализация. Във връзка с това, той взема решение за изграждане на малка фотоволтаична система, която да служи за пример на обучаващите се. За проектирането и изграждането на учебната фотоволтаична система е избрана фирма Мотто-Инженеринг, която е доказан професионалиствтази област. Изградената фотоволтаична системата има мощност от 1kWp и е монтирана на фасадата на университета. Тя е снабдена с вградена система за мониторинг, чрез която студентите могат да проследяват производството на енергия в реално време. Екипът на фирма Мотто-Инженеринг с ентусиазъм приема идеята за изграждане на подобна система, тъй като зелената енергия е бъдещето - от една страна заради намалените цени за изграждане, от друга страна заради неоспоримия ефект върху околната среда. СЕМЕНА, ТОРОВЕ И ПРЕПАРАТИ ЗА РАСТИТЕЛНА ЗАЩИТА ПРЕДЛАГА ФИРМА ТЕДИ Фирма Теди е компания с 26 годишна история с мисия, визия и стратегия в растителната защита, торенето и семепроизводството. Благодарение на професионализма, лоялността, коректността и опитността на екипа, фирмата предлага отличен контрол на вредителите (плевелите, болестите и неприятелите) по земеделските култури. Фирма Теди предлага на производителите иновативни технологии, отговарящи на високата култура на земеделие и просперитет в селскостопанството. „Чрез нашите агрономи - регионални представители, фермите получава надеждна, точна, преференциална прогноза и консултация в зависимост от ситуацията“, споделят от фирмата. Приоритет им е инвестирането в интензивно земеделие, чрез гъвкави пакетни оферти на адекватни препарати за растителна защита, торове и семена отсветовните мултикомпании като BASF, Bayer, Syngenta, Monsanto, Pioneer, Limagrein, KWS, Timac и българските Ecofol и Агрия, в зависимост от микро района. Фирмата предлага фунгициди, инсектициди и хербициди, както и микро и макро торове и растежни регулатори - азотни, фосфорни, калиеви, комбинирани и течни листни торове. Друг предлаган продукт е производство и заготовка на семена от пшеница - Limagrein и Австрийски.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==