69 ÀÃÐÎÁÈÎ òåõíèêà 7'2015 интервю субстрата се нарязва, хомогенизира и дозирано се раздава, респективно разхвърля. Друг пример е инвестирането в техника, комплексно решаваща няколкотехнологични процеса: правилното отнемане/отрязване, самонатоварване, смесване, нарязване, транспортиране и дозирано раздаване на фуражите. С внедряването на подобен тип мултифункционалнатехника въвфермите се уплътнява работния процес, намаляватсе производствените разходи и се повишава рентабилността на производството. В тази връзка трябва да акцентирам и на необходимостта от организирането от всяка ферма на собствена и надеждна фуражна база. Технологичниятмодул "Собственфуражен цех / кухня Gruber" гарантира на фермера собствено производство на евтин, качествен и сигурен концентриранфураж - неизбежен при организиране на рентабилно хранене за висока продуктивност! Бихте ли посочили примери за български ферми на високо технологично ниво, изградени с ваше участие? Сега вече ме затруднихте с изброяването. Към списъка на наши референтни клиенти мога да посоча доста български ферми от секторите говедовъдство, овцевъдство, свиневъдство и птицевъдство, на съвременнотехнологичнониво, изградени с наше проектиране, оборудване, монтаж и пуск в експлоатация. Както по горе споменах, нашето участие е комплектния инженеринг в технологични линии: отглеждане, хранене, фуражна база и линия на тора, както и целия мениджмънт на проекта. Някои от имената, които мога да спомена са Литекс Комерс, Про-Агро, Верде Фуудс, Еко Агро, Адан-Н, Лактан, Мулти-Трейдинг, ЕТ Братя Янкови, ЕТ Бексимпо, Суико, Ремел, Винпром Пещера и т.н. Какви са според вас бъдещите тенденции в сектор мляко? Не бих се наела с прогнозитъй като прогнозите на водещи европейски центрове се оказаха различни от действителността, защотонепредвидиха руското ембарго. Това прави още повече актуално използването на всички пътища за постигане на максимален ефект от направените инвестиции. Това е ключов въпрос за конкурентно способното производство. Не бих сложила на втори план, а напротив необходимостта от повишаване на знанията за постигане на оптимални параметри за хранене и третиране на торовите маси, чрез което да се постигне висока рентабилност. Разходите винаги могатда се намалятотносително на единица продукция именно по пътя на използването на познанието за същността на ключовите фактори. Според мен положителна роля върху секторамогатда изиграятпроизводството и рекламата на уникалните Български млечни продукти и не на второ място внедряването на модерни технологии за превръщане на отпадъците в енергия или торове с висока хранителна стойност. Това ще доведе до повишаване на доходите в сектора и ще намали риска при големи флуктоации на цените на продукцията. Впрочемекспертите в сектора очакватуспокояване и намаляване на резките промени на цените в следствие на въздействието на свободния пазар след отпадането на млечните квоти. Каква е според Вас бъдещата роля на високото технологичното ниво в български ферми? Именно това е факторът с решаващо значение за модернизиране на сектора. Самата техника не може да допринесе до повишаване на икономическия резултат на фермата, ако не е елемент от една цялостна технологична концепция. Всичкотова рефлектира върху рентабилността на производството и не на последно място върху привлекателността на труда във фермата за младите хора. В заключение, какво бихте посъветвали животновъдите при избора на техника и системи за техните ферми? Най-напред искам да отправя едно послание към животновъдите и най вече към тези, които до момента не са кандидатствали по европейски програми: Използвайте шанса и модернизирайте фермите си, като кандидатствате по мярка 4.1 и 4.2 от ПРСР в новия програмен период до 2020г. Не бързайте със закупуването на техника. Инвестицията е стратегия към бъдещето. Водещо в процеса на инвестицията е залагането на технологията. Работете с професионални технолози, идващи от бранша и имащи практичен опит и реализирани работещи проекти. Говорете и си вземете референции от техни клиенти. Критерий при избора на техника към съответната технологична линия е не винаги цената, а нейната мултифункционалност, универсалност и надеждност.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==