29 ÀÃÐÎÁÈÎ òåõíèêà 3'2015 интервю единствената частна лаборатория за тъканни култури в Сърбия, тази на Супериор. Изходният материал е чист от вируси и болести, отглежда се в контролирани условия, след което се разсажда в саксии с торфена смеска с благоприятно Рн (за боровинката е изключително важно кисело Рн) е гаранция за по-добрите резултати. През следващия сезон ще имаме и семена за люцерна. За тези 7 години от както работим заедно със SUPERIOR станахме като едно семейство. Работим много близко с Асоциация Български Пипер, в която членуваме от 2009 година. Ежегодно се организират дни на отворени врати на които каним наши производители, да обменят информация, да се запознаят с новите сортове и достижения на фирмата, да говорим за пазарните тенденции и всичко което се случва и при нас и у тях. Това ни помага да гледаме заедно в една посока. И да се развиваме заедно. От гледна точка на натрупания опит, какви съвети бихте дали на фермерите при избора на семена, сортове и хибриди? Изборътна сортовете и семената е също толкова важен, колкото и отглеждането на самата реколта, ако не и повече. Първо клиента трябва да се довери на търговеца или консултанта си и да се обсъдят конкретните параметри на производството. Имам предвид: кога се желае да се получи реколтата, къде и при какви условия ще се отглежда, какъв краен продукт се очаква (за директна продажба, за преработка, за производство) и т.н. Чак тогава може да се говори и какви добиви могат да се очакват. Обикновено клиентите започват от зад напред, с въпроса: Колко тона ще изкарам? Ами ако ще и добиви за рекордите на Гинес да се получат, ако пазара не ти иска стоката.... Доверие – към консултантите през периода на отглеждане, към търговците на семена и препарати, към клиента. Как според вас използването на съвременна техника и поливни инсталации влияят върху добивите? При сегашните климатичниусловия у нас итенденцията за нестабилност и непостоянство на климатичните условия, отглеждането на каквато и да е зеленчукова култура без условия за напояване е голям риск. Повечето зеленчуци имат високо водно съдържание (краставиците, домати, картофи, пипер и т.н.) и високи добиви без редовно и правилно напояване са немислими. По мои наблюдения, наймасовият начин на поливане е с капково напояване. Той е много лесен и практичен начин, с възможност и за вкарване на торове и препарати за РЗ през системата. Определено е и метода с най-целесъобразнотоизползваненаводнияресурс, коетовбъдеще ще става все по-важен фактор. От тази година ще предложим на производителите нов и различен почвен подобрител, който е насочен за по-доброто използване на поливната вода. Продуктът е на компанията Oro Agri BV, течен е и се казва Трансформър. Приложен еднократно в началото на вегетационния период, ще осигури за период от 4 до 6 месеца по-добра хоризонтална и вертикална дистрибуция на водата в почвения слой от 70см до 1 метър. Ефекта от подобреното разпределение на водата в почвата подобрява и въздушния обмен в нея, има по-добри условия за развитие на кореновата система и от там поздрави и мощни растения. Крайният резултате по-високтърговски добив и униформена продукция. В заключение, какви очаквания имате за развитието на зеленчукопроизводството през тази и следващите години? Всички знаем че секторът зеленчукопроизводство е пренебрегван през последните години (също и овощарството). Въпреки това той все пак е оцелявал, но се свива всяка година. Като се иматпредвид и последните две стопански години, които не бяха много благоприятни, изключително важно датази година да е успешна за производителите. Има постъпки от Министерството на Земеделието за по-благоприятни условия за подпомагане на зеленчукопроизводството и само се надявам да не е прекалено късно за някои производители. Зеленчукопроизводството и овощарството са свързани с много първоначални инвестиции, работна ръка и добро познаване на културите и проблемите по тях. Безумие е да се получават еднакви субсидии за обработване на единица площ пшеница и пипер, например! Дано в крайна сметка да са го разбрали вМинистерството и с новата аграрна политика за периода 2014-2020 да видим положително развитие и тези стопани. Като цяло съм умерен оптимист за начина и темпото на развитие на зеленчукопроизводството, но все пак оптимист.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTEyMTYwMw==